豚肉 キャベツ うどん
「めんつゆ!野菜たっぷりもちもち焼きうどん」の作り方。味付けは、いたってシンプル!めんつゆで味バッチリ!もちもち焼きうどん お好みのお野菜を入れてOK すぐできるお手軽レシピ 材料:・茹でうどん、・豚バラ肉(5 幅に切る)、・キャベツ(ざく切り)..作り方. 1. 鍋に煮汁の分量の水、だし昆布を入れて30分ほどおく。. 2. 豚肉は5㎝長さに切り、キャベツはざく切り、にらは7~8㎝長さに切る。. にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。. 3. (1)を弱火にかけ、沸騰直前にだし昆布をとり出す
鍋に油大さじ1を熱し、豚肉とキャベツを入れて炒める。 油がまわったら カレー粉大さじ1をふり入れ、香りが立つまで炒める。 水3カップを加えてよく混ぜ、 煮立ったら しいたけ、みりん、しょうゆ各大さじ3を加えて3〜4分煮る。 ねぎを加え ひと煮立ち したら、 水溶き片栗粉 を加えて とろみをつける 。 カレー粉は、初めに具材としっかり炒め合わせれば、香りがよく立ち、豚肉とキャベツにも味がなじむ。 うどんは袋の表示どおりに熱湯で温め、湯をきって器に盛り、2をかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
豚の甘い脂とゆでキャベツがベストマッチなこちらのレシピ、春の間にぜひ試してくださいね。 【山森めぐみさん】 インスタグラム. @aneeejya やブログ「 おかわりどうぞ 」にて絵日記などを発表している。 著書は『 いつだってごはんのこと。 』(宝島社刊) 山森めぐみさん. 漫画家、イラストレーター. 食べることが大好き。 創意工夫あふれる自作レシピ漫画を連載中。 著書に『いつだってごはんのこと。 』(宝島社刊) ほかの記事を読む. ESSE定期購読者限定! おいしいものが特別価格でお取り寄せ. #キャベツ #時短レシピ. この記事もチェック!
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