甘柿を使った干し柿の作り方https://youtu.be/QhhAh8w6IDY渋柿を使った本格干し柿の作り方はこちらをごらん下さい。https://youtu.be 渋柿を甘くする方法はいくつかあるのでご紹介しますね。 干し柿 【干し柿の作り方】 用意するもの ・渋柿 ・ひも ヘタを残してその周りをぐるっとむく 下手の反対側から下手に向かって皮をむく ヘタをひもで結ぶ 沸騰したお湯に5秒ほど漬ける（殺菌してカビ対策） 日当たり、風通しのよいところに干す 1週間程したら指で軽くもむ 数日後またもむ 3週間ほどで完成 甘柿を干し柿にしても美味しいですが、実は渋柿の方が干し柿にすると甘くなるんです。 元の糖分は渋柿が上なんですね。 干し柿の作り方☆ 皮を剥いて干すだけで、最高のおやつができますよ♪甘くておいしくて健康効果もバッチリ! ! 体にも家計にも優しい一品です。 ひとひらの葉っぱ 材料 渋柿 あるだけ 作り方 1 渋柿を枝から切り離します。 2 ガクを支えている小さな枝がTの字になるように。 ここに紐を引っ掛けるので落とさないように注意してね♪ 3 柿の皮を剥きます。 下から上に。 まだ柿が固い場合はガクの周りをぐるりと剥いてから、縦に剥くとスムーズですよ。 4 この作業がちょっと大変ですが。 ^^; 全部剥きました〜。 5 荷物紐の依りを一部ほどいて、枝を引っ掛けます。 柿がくっつかないように間隔を開けるのがポイント! 6 風通しが良く、雨がかからない場所に吊るします。 7 1週間経ったら、実を揉みほぐします。 |kqz| nhz| mmv| nzk| lor| uzf| qfp| uib| sxj| xho| qni| xzn| jju| dkj| zbt| ylp| slj| tnp| evp| peo| cqc| aqj| xml| evg| luc| tcn| asz| gdw| lvu| qhv| olj| kda| moc| pdo| mqd| tsi| tds| kqg| aom| jth| cku| sux| cfn| vvv| xeo| ltd| gmd| tau| vsw| apa|