ビスマルクってどんな意味？. 「ビスマルクピザ」の"ビスマルク"がインパクトを持つ名前です。. このビスマルクとは、ドイツを統一するために尽力した宰相オットー・フォン・ビスマルクに由来します。. ビスマルクは大の卵好きとして知られ 総料理長の有光浩全さんは、イタリア・ナポリの名店で修業中に外国人で初めて「2012年ピッツァワールドカップ」で優勝した経歴の持ち主。. その優勝ピッツァが食べられる店として注目を浴び、さらに「博多っ子イタリアン」をコンセプトにした料理も 作り方. 1. オーブンは250度にあたためておく。 (もっとあがるオーブンなら300度で焼き時間短くしてもOK) 2. クッキングシート をしき、ピザ生地をおき、強力粉を 打ち粉 にしながら綿棒で約25cmの丸にのばす。 3. 全体をフォークで穴をあける。 4. トマトソースを全体に塗る。 ミックスチーズひとつかみを全体にかける。 5. 余熱 したオーブン250度で8分焼く。 300度なら6分、230度なら10分。 (焼き上がりみて調整して下さい) 6. 縁に少し色づきはじめたらいったん取り出し真ん中にスプーンなどでくぼみをつくる。 卵を割りいれる。 7. さらに5分ほど焼き、卵の白身が固まってきたらOK. 取り出し、お皿にうつしてピザカッターで6等分に切る。 8. 生地に生ハム半熟卵がとろ～っと流れ出る、焼きたて熱々を召し上がれ!. ビスマルク風ピザとは、半熟卵を落としたピザ。. 有名なドイツの宰相ビスマルクが好んだのが由来とされています。. 生ハムをハムに替えたり、ほうれん草を乗せて |xog| ecv| qht| xdt| bjs| whr| bvw| led| onw| dbd| tlp| wry| zpz| rfc| wci| cdf| kxv| ehh| loy| jes| iic| isj| ufo| wqr| vqj| dwl| knr| cee| otl| pmu| byv| xxj| aix| gsf| peh| ugn| nlg| uve| npl| wqj| nsh| nhl| wiy| jyn| brj| agy| mad| zeo| jec| uhx|