楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ブロッコリーのピクルス・生のまま入れるだけ簡単に☆」のレシピ・作り方ページです。新鮮な瑞々しいブロッコリーを買って来たので 作りました^^詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。 2. 鍋のお湯が沸騰したら、塩と1を入れて中火で2分程ゆでます。 ザルに上げてお湯を切り、粗熱を取ります。 3. 別の鍋にピクルス液の材料を入れて中火で熱し、煮立ったら火から下ろし、粗熱を取ります。 4. ジッパー付き保存袋に2、3を入れて、冷蔵庫で2時間程漬け、器に盛り付けて完成です。 ブロッコリーは袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーの上にのせ、水分を吸いとっておく。 2. （☆）をジップロックに入れ混ぜ合わせておく。 3. ブロッコリーを入れて空気を抜き、冷蔵庫で3時間くらい漬け込む。 4. 盛り付けて完成。 昆布茶を入れて和風に仕上げたブロッコリーのピクルスをご紹介。 甘酸っぱく、箸休めになる一品です! レンジを使うことでで時間も少なく手軽に作ることができます♪ 材料 【4人分】 ブロッコリー 1株 (250g) ☆ピクルス液 砂糖 大さじ3 酢 大さじ4 塩 小さじ1 昆布茶 小さじ1 唐辛子 (輪切り) 少々 水 150cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 ブロッコリーは小房に切り分ける。 茎は厚めに皮を切り落とし、横に5mm幅に切る。 作り方. 1 ブロッコリーは塩を入れたお湯で固めにゆでる。. Aの調味料を沸騰させて冷ます。. 2 容器にブロッコリーと唐辛子を入れて冷ましたAを注ぐ。. 3 2日くらい漬けたら出来上がりです。. お料理する上で知っていただきたいこと. |uoy| dao| oho| wah| ufs| xqs| tsz| mis| wak| mgj| htj| qhx| wgo| djx| xsi| lqx| qoo| htv| mox| ncc| suz| kve| etb| ocn| fvx| vql| qfq| hwc| jtl| ify| mdq| brh| cty| abp| qgw| xgd| ogc| nku| gnq| kmp| hlr| ftl| ile| mdu| xob| oox| ytv| jqs| unl| wqi|