ゴパン 美味しく ない
「米粉パンの基礎技術がないと、生米パンを美味しく焼くコントロールが できず、いつも違う仕上がりになり、難しい」 と思います。
ゴパンのお米パンが美味しくないです。 ホームベーカリーを今回初めて買いました。 3回作って3回とも耳が画像のようになってしまい、 これは成功なのか失敗なのかもわからないのですが、 ユーチューブや他の方のブログを見るともっと膨らんでいて耳もこのようにはなっていないようなので失敗だとは思うのですが、 実際はどうなのでしょうか。 中はモチモチでまぁ、普通に美味しい気がしますが炊いたご飯を入れたご飯パンのほうが美味しく感じました。 美味しいゴパンを作るためにはどうしたら良いでしょうか。 ちなみに、3回とも分量もキッチリはかり、 室温が高いときは冷やした水をいれたりもしてみました。
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