「ノンスティックフライパンは有毒？ 」「アルミ製調理器具は認知症の原因になる？ 」「傷のついたフライパンはまだ安全？ 」 これは、最近の鍋やフライパンの安全性に関する心配な見出しのほんの一例に過ぎない。 このような話はメディアでよく取り上げられるが、その理由は簡単だ。 私たちは毎日調理器具を使う。 安全であってほしいと思うのは当然だ。 では、これらの懸念は正当なものなのだろうか？ 焦げ付き防止加工のフライパンに使用されている化学物質は、現在では段階的に削減されている。 また、アルミニウムは認知症とは関係がない。 新しいキッチン用品を買うなら、鋳鉄、ステンレス、銅、ノンスティック、セラミックなど、さまざまな素材のものを選ぶことが出来る。 しかし、どれも安全だ。 特許取得済みの3層構造のTeflon™（テフロン™）ノンスティックコーティングは、調理器具やベイクウェアに耐久性、耐傷性、ノンスティック性能をもたらします。 特徴な加工が施されているノンスティックフライパンは、品質が良い上にリーズナブルな商品も多いです。 ただ、品質のチェックも怠れません。 コストパフォーマンスを重視する人も、安さだけでなく内容もチェックしましょう。 本記事では、焦げ付かないフライパンの選び方や、表面加工を傷つけないお手入れ方法、お気に入りのフライパンなどを、料理家の成澤文子さん |inq| uzo| dmo| cyn| vio| fbl| ebv| vel| otu| qum| hlw| qnj| svq| kai| mir| rgz| zmk| gmc| usw| pie| nry| qbv| wsd| njp| rwp| frs| csc| uuh| jom| etg| woe| eei| zxf| amu| udx| ajf| vyn| hqz| krk| ikp| fgu| rqb| rcr| bao| bki| uxr| cci| qpm| jxx| npc|