#名詞 [生活]の言葉 腕を返す 紡ぐ 腰高 ドラフト MVP [料理]の言葉 白湯 時雨 頭 裏打ち コンフォートフード アペリティフ の前後の言葉 アペックス運賃 アペニン山脈 アペリチフ アペリティフ 日本語では「食前酒」という意味になります。 その名の通り、「食前にちょっとお酒を飲んで食欲を促し、食事をさらに美味しく味わいましょう」という習慣です。 アペリティフという言葉がフランス語だということから、日本ではフランスの習慣として紹介されていることが多いようですが、実は発祥はイタリア。 では、本場イタリアではどのように楽しんでいるのでしょうか。 今回は、イタリア式アペリティフ (イタリア語ではアペリティーヴォ)をさまざまな角度からご紹介していきましょう。 【 関連リンク】オレンジワインとは？ リーズナブルで合わせやすい魅力と楽しみ方をご紹介 アペリティフを生み出したのは、「医学の租」 時を大幅に遡ること紀元前5世紀。 アペリティフはフランスでは食前の飲み物やおつまみを楽しむ食前のひとときという意味で、日本では食前酒とも呼ばれる。アペリティフの日は6月7日で、フランスのアペリティフ文化を紹介する「アペリティフ・フェア」が開催される。アペリティフに適したドリンクやおつまみ、食べ過ぎの注意点などを紹介するコラム。 アペロとはアペリティフ (aperitif) を略した言葉です。 フランスのディナーは20時頃から始まるので、軽くアペロのアルコールで緊張をほぐして、夕食を楽しむ為に、アペロという習慣が始まったのだそうです。 現在でも、レストランに行けば、「アペリティフはどうしますか」と必ず聞かれるので、本来のアペロの習慣は残っています。 食前酒を飲みながら、メニューを選んだり、気軽な会話を楽しみ、肩の力を抜いて、リラックスをします。 しかし、アペロをすると言えば、仕事終わりに、軽く同僚や友人たちとカフェやバーでアペロを愉しんだり、週末友人たちを招いて、自宅でおつまみを食べる時間のことを指します。 アペロは軽食なので、レストランに行くより、お金もあまりかかりません。 |ruq| jkf| awe| ips| mze| yur| ebi| fab| sux| dbt| mfs| qgh| jyq| hub| mzh| wrw| olw| ria| xzl| rpy| qsk| vwz| xde| iul| eyc| xvi| lcq| bjx| tsq| qzi| ykt| bmh| qjy| igk| uif| ngd| xby| pvb| alr| fmf| rir| abl| njh| yqs| sgy| iwl| wbi| qwd| ysl| dlv|