肉 漬け込み レシピ
【つけて焼くだけ! めちゃ旨むね肉の塩マヨ焼き】 節約の味方! 鶏むね肉を保水効果のあるマヨネーズ、お酒、お砂糖で漬け込むことで、むね肉が柔らか〜くジューシーに仕上がります🙏 皮目はグリルでパリッと焼きました 調味料に漬け込んで焼くだけ、 下味冷凍も可能なので休日に下拵えして 忙しい平日でも時短でお作り頂けるメニューです。 しっかり味でごはんにも合います🍚🥢. 材料 2人分. 鶏胸肉. 1枚 (350〜400g) A. 酒、マヨネーズ. 各大さじ1.5. A. 砂糖. 小さじ1. A. 顆粒鶏ガラ. 小さじ2. A. 塩コショウ. 少々. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 油を引いてフライパンでもお作り頂けます。 グリルは片面焼きの場合片面4〜5分ずつ焼きました。
2021.07.02. お肉を漬けるだけで美味しさ倍増! BBQ漬けタレレシピ3種. さとう あい. 漬け込み肉で作る、ワンランクアップBBQ! スーパーのBBQ用格安肉も、タレに一晩漬け込むことで美味しさが格段にアップするのをご存知ですか? キャンプでBBQをする際には、事前に漬け込んだお肉を持っていくことで、手軽に美味しくワンラックアップBBQを楽しむことができます。 特別な調味料を使わなくても作ることができる、オススメの3種類の漬け込みタレをご紹介します。 鶏肉のタンドリータレ. スパイスの効いた、タンドリーチキンのタレです。 ヨーグルトの効果で肉質が柔らかくなります。 脂質の少ない、ささみや鶏胸肉で作っても美味しく召し上がれます。 材料(2〜3人前)
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