小千谷 勝龍
新潟県は小千谷市にある「「手打ちらーめん勝龍」さん。気さくな大将、細貝さんに会いに行ってきました。職場の仲間が常連で話には聞いてい
小千谷デカ盛りラーメン界の二大勢力、勝龍と暁天。 地元の大食漢を魅了してやまない2店は、地元では(多分)知らない 人はいない有名人「細貝ブラザーズ」がそれぞれ店を切り盛りしている。 兄・貴之さんが暁天、弟・勝也さんが勝龍、だ。 暁天_貴之兄キ 勝龍_「ドッカ ー ン! 」 ポーズの勝也さん。 取材に行くと必ずやらされます・笑 豪快さをウリにしている両店の麺は同じ自家工場で生産されているが、各店ごとの違いが一目瞭然。 上の写真を見てほしい。 よーく見てみると右の暁天は角ばった四角い麺、一方左の勝龍は丸い麺、ということが分かるでしょ。 暁天_平ざるでリズミカルに湯切り! 包丁切り手打ち角太麺」と銘打った暁天の麺は、貴之さんいわく「暴れる麺」。
新潟県小千谷市【手打ちらーめん勝龍】アクセス&駐車場 JR上越線、小千谷駅から車で7〜8分くらい。 お店の前と横に駐車場がありますが、裏にはとんでもなく広い駐車場がありますのでご安心ください。 こんなに広い駐車場を用意しているラーメン屋さんを他に知りません。 市役所の駐車場くらいあるもんな。 笑 気になる勝龍のメニュー ・ラーメン 850円 ・チャーシューメン 1,130円 ・ネギラーメン 1,100円 ・角煮ラーメン 1,240円 ・角煮チャーシュー 1,390円 ・ニボシダイス 1,030円 ・みそラーメン 1,050円 ・みそチャーシュー 1,290円 ・ネギみそラーメン 1,240円 ・角煮みそラーメン 1,350円 ・みそダブル 1,500円 ・限定 950円
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