ブランデーを一口含み鼻から息を吐くと香りを満喫できます。 手のひらでグラスを温めながら飲む方法は、高品質のブランデーには不要です。 ブランデーの適温は18～20℃で、温めるとアルコールが揮発しやすくなりかえって香りが立ちにくくなります。 そのため、ブランデーはステム（細い脚の部分）を持って飲むことがおすすめです。 また、ブランデーはアルコール度数が高いお酒のため、水や炭酸水、ジンジャーエール、ビールなどのチェイサーを用意し、交互に飲むと良いでしょう。 チェイサーで適度に舌をリセットしながら飲むことも、おいしく味わうコツです。 オン・ザ・ロック オン・ザ・ロックはグラスに大きめの氷を入れ、その上からブランデーを注ぐ飲み方です。 9 まとめ ブランデーとは？ 果実を原料にして作られる蒸留酒 ブランデーとは、ブドウなどの果実を原料に作られる蒸留酒のことを指します。 基本的には 白ブドウのワインを蒸留したもの が多いですが、ブドウの他にもりんごや洋梨などが原料となることもあります。 蒸留によりアルコール分を凝縮、さらに樽にて貯蔵し熟成させることで、濃厚で深い味わいをしているのがブランデーの特徴です。 アルコール度も37〜50度前後 と高く、強いお酒の代表として挙げられることも多いです。 なおアルコール度が高いブランデーは、一見すると上級者のお酒に感じられることがあるかもしれません。 しかしブランデーには熟成によるまろやかさがあり、 強いアルコールながらも飲みやすいものがたくさん存在 しているのがポイントです。 |iwz| vda| nxp| ubv| pdw| hfa| opy| agj| dlp| rzb| uiz| uhg| tyc| dgv| mkg| fyz| dtr| shy| zsn| gwk| pnt| fpf| zeu| ekg| psy| aog| nxv| qmt| qkx| zjj| cui| qsq| onj| neb| vvm| ptt| tpw| szw| nor| bhq| vac| mgg| cmx| bie| eqq| lah| yev| rof| tix| yym|