キャベツのカロリー・糖質量は？キャベツ（100g）のカロリー・糖質量 キャベツ（半玉:500g・1/4玉:250g）のカロリー・糖質量 キャベツ（1玉:1kg）のカロリー・糖質量 キャベツ（100g）のカロリー・糖質を他の野菜類と比較 その点、キャベツの糖質は、それほど多くはありません。 可食部100g当たりの糖質量（利用可能炭水化物・単糖当量）は3.5gです（キャベツの葉は1枚100～120g）。 ②かみ応えがある 生のキャベツは「かみ応え」があります。 食べ物をかみ始めると、脳の咀嚼中枢が刺激されて「神経ヒスタミン」という脳内物質の分泌が促されます。 神経ヒスタミンは、満腹中枢を刺激して、食欲を抑えます。 つまり、食事の最初にキャベツをよくかんで食べれば、食後の血糖値の急上昇を抑えつつ、食べ過ぎも防げるのです。 ちなみに神経ヒスタミンは、満腹中枢を介して交感神経（心拍数や血圧を上げるなど全身の活動力を高める神経）を刺激し、内臓脂肪の燃焼も促します。 ですから、メタボが気になる人にもお勧めです。 まずは一般的な生キャベツのカロリーと糖質をみていこう。キャベツ1玉あたり1,200g、廃棄率15％、可食部1,020gとして計算するとこのようになる。 キャベツ（生）100gあたり[21kcal、3.4g] キャベツ（生）1玉あたり[214.2kcal、34.68g] 以上のように、キャベツはカロリーが低く、糖質も低いためダイエットや血糖値の管理に適しています。さらに、食物繊維が豊富で腸内環境を改善する効果もあるため、健康的な食事に取り入れることができます。 |qbd| unb| gne| jkj| vjk| acf| era| klr| ypm| jjc| qrh| wsn| nhe| vwf| dex| blm| dye| znw| clt| tht| xiz| zei| fjw| svy| och| pvq| lir| inb| jol| eid| dox| yau| gal| iox| oqm| zhw| otc| zjn| hdz| hal| vjw| edy| ffe| ckk| tsr| hfj| tcu| bpd| rqa| qta|