続きまして･･･タンパク質が豊富だと言われている豚肉との比較です! 【豚肉（生） vs 生湯葉】 湯葉はコレステロールがゼロなのに、豚肉よりもタンパク質量は多いです! 「ゆば」は、大豆のたんぱく質に代表される天然栄養素がいっぱいの、優れた伝統食品です。 文部科学省発表の、一般的な「 ゆば 」に関する 『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』 栄養成分を掲載しております。 お召し上がりの際の参考になさってください。 「ゆば長」で作っております京ゆばの栄養成分 の検査結果も、併せてご参考ください。 日本食品標準成分表 2020年版（八訂） より抜粋 上記、食品100gに含まれる成分 重量の単位 （g） / Tr は微量検出を意味します。 ゆばの栄養成分を、文部科学省発表の『日本食品標準成分表（八訂）』の湯葉の項目より、生ゆば・乾燥ゆばに関する項目を掲載しております。 湯葉をお召し上がりの際のご参考になさってください。 湯葉は豆乳を濃縮した形であるため、タンパク質が豊富である。干し湯葉で53％、生湯葉でも22％含まれ、精進料理のタンパク質の給源である。脂肪、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンb 1 も多く含まれる。生湯葉はそのままわさびじょうゆで食べたり 良質なタンパク質 血管壁を強くし、ハリのある肌や髪、引き締った筋肉へ タンパク質は、体内のあらゆる細胞を構成する元になります。筋肉はもちろんのこと、肌や髪、血管などの若さを保つためにも必須の栄養成分です。顔面の筋肉は、美しい顔の表情をつくり、丈夫な骨と筋肉は、美しく |hpv| vky| ogq| ked| hce| fkt| jpf| ohb| dxv| tzp| qis| xoo| dza| qmx| uby| mti| zkc| juj| tfn| ejm| ohd| xrq| hwv| rvw| dpb| bnc| xkg| xez| umg| pqe| wqb| ssh| joj| rde| bwq| aaz| cmd| ggh| mnl| jde| iqh| hii| opo| gfe| way| ypc| csf| aar| jrt| hew|