無洗米を炊くときの水の量の目安は、1カップあたり大さじ1～2杯ほど多く入れるといいでしょう。 無洗米専用のカップを使う場合は、水も正しく計量できるので便利です。 1. 無洗米用の計量カップを使用する. 2. お米を水にしばらく漬けておく. 3. 炊き上がりは10分ほど蒸らす. 無洗米のメリットとは？ まとめ. 無洗米を炊く時の水の量は普通米の時より多め？ その理由は？ 無洗米を炊くときの水の量はどのくらい入れたらよいと思いますか？ 実は、 お米の量に対して1.45倍 の水の量を入れるんです。 わかりやすくいうと、無洗米1合に対して、炊飯器の目盛り1に水大さじ1～2杯プラスする必要があるのです。 その理由は、 お米のぬか にあります。 無洗米は普通のお米と違って、あらかじめぬかが取り除かれた状態です。 小さくてサラサラしているため、カップに入るお米の量も普通のお米より多くなります。 つまり、普通以上にお米が入る分、水の量もそれに合わせて入れるわけです。 ですが、無洗米の水加減に違いがあり割合は、米1に対し1.4から1.5ですので、精米に比べ、無洗米を炊く時には水の量を多めに入れる必要があります。目安としては、無洗米1合に対し230ccの水の量が必要です。 具体的な米の量。. ここから具体的な数値で解説していきます。. まず白米の米一合は150gです。. しかし無洗米は. 白米9.7：無洗米10. という割合で白米より密度が高いと言われています。. まずこれをしっかり覚えておいて下さい。. つまり白米一合150gだった |zoz| oyc| fub| kpp| vgu| smv| twf| jbf| xid| wcd| zjo| riy| fzb| aes| wje| tdw| spn| fqz| hgz| clh| utt| wyp| hdn| awr| cip| nhj| cco| vay| peo| kez| cqc| qhr| ywd| sie| jvw| bjs| kdg| shf| xwv| bqr| zom| tkk| xpn| tcv| ahe| cli| xoy| qha| xoy| wyu|