リン 酸 塩 コンビニ
日本でも、こうしたリン酸塩をめぐる動向から昨秋、大手コンビニエンスストアチェーンの セブン-イレブン 、 ローソン などが「リン酸塩不使用」を公表しました。 リン酸塩不使用が実行されれば、それは消費者の健康にとっていいことです。 しかし、どうしても懸念されるのは、大手食品メーカーや流通サイドの「リン酸塩隠し」が、今以上に横行するのではないかということです。
「リニューアルで、リン酸塩が…」リニューアルで、リン酸塩が・・(-_-;)大好きなこの商品、リニューアルされるたびにより美味しくなっていきます。またまたリニューアルされたとのことで、期待して買いました。スポンジの弾力と卵感がさらに増したようでますます好みになりました。
この記事では、コンビニコーヒーに含まれるリン酸塩についての真実を明らかにします。 コンビニコーヒーは無添加で作られており、リン酸塩の心配は不要です。
「Thinkstock」より 添加物がよくないことを認めた? 「週刊現代」(講談社/11月4日号)で 食品添加物 のリン酸塩が取り上げられた。 『血管を詰まらせ、骨が脆くなり、腎臓にもダメージが 危ない食品添加物「リン酸塩」が入っている食べ物はこれだ』と銘打って大特集を組んでいる。 筆者も取材を受け、以下のコメントが掲載されている。
コンビニのコーヒーには、リン酸塩が含まれているという噂も存在していました。 リン酸塩 というのは、プロセスチーズのような乳製品に乳化剤として入れる、ハムやソーセージといった肉類の加工食品を長持ちさせるために使用されます。
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