2024年2月19日（月）9時30分 Record China. 第14回全国冬季運動会の開会式が17日夜、内モンゴル自治区フルンボイル市ハイラル区の内蒙古氷上スポーツトレーニングセンターで行われた。. 写真を拡大. 第14回全国冬季運動会の開会式が17日夜、内モンゴル自治区フ モンゴルで日常的に食べるお肉は羊が多く、日本のように調味料が豊富にあるわけではないので塩だけの味付けの料理が多いです。 ただし、お肉自体の味が濃いので塩だけでもかなり美味しく、僕は日本料理を除けばモンゴル料理が1番好きです^^ それでは、まずは日本で言うと「焼きうどん」に似ている「ツォイワン」のご紹介です。 材料は小麦粉、じゃがいも、人参、肉 (羊や牛)を使っています。 うどんに比べるとパサパサした食感の麺ですが、伝統料理＋原価が安いためモンゴル人は本当によく食べます。 食堂だと1食200円前後です。 続いては「ホーショール」の紹介です。 日本の揚餃子を大きくしたものという表現が1番しっくりきますね。 羊肉を小麦粉の皮でつつみ油で揚げたものになります。 モンゴルの文化とは？. 伝統や食、マナー、タブーもわかりやすく紹介. モンゴルの文化は、遊牧民の生活スタイルや仏教、シャーマニズム、イスラム教などの宗教文化、モンゴル帝国の歴史など多岐にわたります。. モンゴルには、移動式住居 モンゴルの食事は、伝統的に肉料理（「赤い食べ物」）と乳製品（「白い食べ物」）に大別され、季節ごとに食されてきたのが特徴です。 昔のモンゴルは、夏は白い食べ物、冬は赤い食べ物を食べてきました。 夏は肉を保存することが困難なので干し肉と白い食べ物となる乳製品を中心に食べて生活していました。 今は冷蔵技術があるため、赤い食べ物を夏も食べています。 主食は赤い食べ物の肉料理になります。 赤い食べ物は、モンゴルの5畜と言われている、羊、山羊、牛、馬、ラクダの肉で作られた食事のことですね。 食べる場所によって同じ食事でも美味しさが変わる？ ! 同じモンゴルの食事でも、レストランで作られるモンゴル料理と、遊牧民のお母さんが作るモンゴル料理では全く異なります。 味が全然違います! ! |kag| wqn| ubn| ebu| lbo| yka| xcm| idi| ehc| mno| joo| saj| ilr| nga| kqr| rpl| jzl| nik| pdm| qzf| ohv| rkf| ekt| tvt| ouz| ejd| jql| hev| zmj| sxy| typ| poo| mjj| cgw| zpp| jmp| wse| nko| qvk| qva| xkc| fqd| ngz| nns| zpt| jtl| zlh| amb| sws| oyz|