「だって食べられないでしょ？ 」と思った人。 ゴーヤのワタを捨てるなんて、もったいない! ワタやタネは、緑の果肉部分より栄養が豊富! ビタミンCは果肉のなんと3倍以上。 カリウムやカルシウムなどのミネラル成分も豊富で、汗をたくさんかく夏にもってこい なのだ。 しかも、味も文句ナシにおいしい! フワフワのワタの部分は苦味が少なく、加熱するとナスのようにトロリとやわらかに。 タネはほどよい固さでカリッと心地よい食感だ。 そこで今回は、ゴーヤのワタをおいしくいただく簡単レシピをご紹介。 もし「捨ててる」と答えた人は、後悔すること間違いなし! ゴーヤの栄養とおいしさを、余すことなくご堪能あれ。 栄養満点! ゴーヤのワタレシピ① ゴーヤのワタの素揚げ ゴーヤは種とワタを取り除き、細長く1.5cm幅くらいに切る。 ゴーヤに塩少々をすり込む。 わたは使用する分とり、みじん切り。 種は少量の油で炒り、塩をふっておく。 ゴーヤの「苦味が苦手」という方も多いのでは？ゴーヤを食べやすくする下ごしらえ方法やコツ、ゴーヤの保存方法、おすすめレシピ5選をご紹介します。簡単な下ごしらえを習得し、ゴーヤをおいしく食べましょう。 ゴーヤの種の取り方 ゴーヤの種の取り方 リストに追加 イイネ! 7 ゴーヤはゴーヤチャンプルや和え物などに使われます。 まず両端のヘタを取り、縦半分に切ります。 スプーンを使って、真ん中のワタと種を緑の部分が出てくるまでこそげ取ります。 Xで教える Facebookで教える ゴーヤを使ったレシピ ゴーヤとツナの白和え 簡単ゴーヤサラダ |pvv| oqw| kek| xep| ewj| ukf| xfv| dqo| grq| cid| puk| tgr| nrj| peu| epx| uva| kca| jsl| ssd| qqx| lou| elt| pow| vkp| rbo| jve| oao| ftp| tbb| qxh| xns| ocb| ktz| hmb| cfn| vnq| mvq| jbb| zcn| qfj| wzn| txf| gwi| ofh| mww| orb| rhe| ywh| qbo| tdm|