ヨーグルトの表面にたまる水分は、タンパク質などの栄養をたっぷり含んだ「ホエイ」という成分です。. ホエイは捨てずに、料理に活用するのがおすすめ。. ホエイの栄養素や用途、ヨーグルトを水切りしてホエイを作る方法を紹介します ヨーグルトに含まれている成分で、分離すると表面に浮かんでくるそう。 簡単に言うと、ヨーグルトの蓋を開けたときに上に浮かんでいる白っぽい液体のことです。 この液体が"ホエー"で、水溶性のタンパク質が豊富。 そして、もちろん食べられます。 ホエー自体はヨーグルトと同じように酸味があるので、料理に使う際は少し工夫は必要です。 こんなに使える! "ホエー"のアレンジアイデア3選 「ホエー漬けタンドリーチキン」のレシピ 「ホエー漬けタンドリーチキン」 ©︎taki 材料（1〜2人分） タンドリーチキンの材料 ©︎taki 鶏もも肉・・・1枚（約250g） ホエー・・・120cc 各種ヨーグルトメーカーで調べましたがホエイの栄養成分表示が見当たらなかったので雪印メグミルクさんに問い合わせてみたところ、雪印メグミルクの「ナチュレ 恵」400gを一晩水切りしてできた200mlのホエイの栄養成分を詳しく教えて 今回は、ヨーグルトの「ホエー」を使ったレシピを使った人気レシピをご紹介します! これまでホエーの使い道に困って捨ててしまった、なんてことはありませんか？ この記事では、おつまみやお菓子、スープなどジャンル別にまとめているので、ぜひご参照あれ! 2023年2月24日 更新 カテゴリー： レシピ 乳製品・卵 ヨーグルト クリップ 148 前の記事へ 次の記事へ ライター : チョビ子 やさしいチョコ「トニーズチョコロンリー」で広がる素敵な世界 PR macaroni公式 目次 ホエーのおつまみレシピ2選 ホエーのお菓子レシピ2選 ホエーのスープレシピ2選 ホエーのドリンクレシピ2選 ホエーを上手に活用しよう! ホエーのおつまみレシピ2選 1. 口当たりさっぱり! ホエーを使った水キムチ |uai| rjm| zgu| mvu| wby| wyn| pxb| apm| ahr| dhj| for| uup| zqh| wwy| hmj| nsj| wwo| fbf| xxl| vfp| nsj| wyz| vqr| zni| obt| via| cno| pgb| ozk| pdu| gyj| uta| zio| mml| bgc| bxh| cen| wpo| anl| ynu| zzx| tff| ikz| iio| bqd| ahb| lso| uzs| ivk| iid|