鶏肉 にんにく 炒め
チキンとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方. 「ごはんがすすむ!. チキンとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 食べ応え抜群、チキンとキャベツのガーリック炒めのご紹介です
〈作り方〉 鶏肉は3〜4cm大に切り、塩・こしょうをふる。 ボウルに入れ、Aを加えて揉み込む。 キャベツはざく切りにする。 にんにくは薄切りにする。 フライパンにオリーブオイル半量を入れて中火で熱し、 の皮目を下にして焼く。 2分ほど焼いたら裏返し、ふたをして弱火で2分ほど焼き、一度取り出す。
にんにくとローズマリーの香りいっぱいの鶏肉は、風味を活かして塩味だけでもおいしくいただけます。鶏肉の焼き方にコツがあります。じっくり焼いた鶏肉のおいしさをお楽しみください。
にんにく、しょうが、トーバンジャンと共に春キャベツをサッと炒めたらむね肉を戻し入れ、テンメンジャン、しょうゆ、ごま油などを加えて仕上げます。ピリ辛でコクのある味つけで、ご飯が進むこと間違いなし!
鶏肉はレンジで加熱しておいて炒め時間を短縮! 柔らかジューシーな鶏肉と野菜がよく合うさっぱり味の炒めものです♪ 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) ズッキーニ 1/2本 赤パプリカ 1/2個 にんにく 1かけ 酒 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 レモン (くし形) 1切れ ☆調味料 しょうゆ 小さじ2 塩 小さじ1/4 黒こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1
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