軟骨 圧力鍋 のレシピ 387品 新着順 人気順 1 / 39 簡単、激辛圧力鍋で軟骨ソーキの中華煮 by ひーマミー 軟骨ソーキ、唐辛子みじん切り、水、ニンニクみじん切り、塩、ごま油、中華あじ おつまみに最高、お肌ツヤツヤプルプルです 圧力鍋で簡単♡豚バラ軟骨と大根の煮物 by もっつぃー 豚バラ軟骨、大根、長ネギの青い部分、ショウガ、ニンニク、昆布 (なくてもOK)、★しょ 圧力鍋で軟骨がトロトロもちもちに! 大根に味が染みて、たまらない逸品です♪ 豚角煮～圧力鍋使用～ by 8140さん 豚バラブロック、水、ネギ (青いところ)、しょうが (チューブ)、ニンニク、水、塩、たま 圧力鍋で柔らか豚。 豚バラブロック、豚軟骨など同じ調理方法でOK 1 圧力鍋に豚軟骨、全体がしっかり浸るくらいの水 (分量外:適量)を入れて中火で煮立たせる。 2〜3分ゆでてざるに取る。 2 圧力鍋をさっと洗い、豚軟骨、☆を入れて中火で煮立たせる。 固い豚軟骨を圧力鍋などで下処理をして柔らかくして甘辛く煮込んでご飯に盛ってみました。 圧力鍋を使用することで豚軟骨はゼリーのように柔らかくなり、お肉はほろほろに! ご飯と一緒にコラーゲンも摂取できます。 今回は醤油やお酒、みりんなどで甘辛く煮込んでご飯のすすむ味付けにしてみました。 ぜひお試しください。 おいしく作る調理のポイント 今回のポイントは豚軟骨を丁寧に洗って下茹でをして臭みを取り除くことです。 そして加圧は最弱の弱火ですることです。 焦げた匂いがしたら、光速で火を消しましょう。 圧力鍋の種類で蒸気の逃げる量が違いますので、加圧時間の30分はあくまで目安です。 また、汁が濃い場合は水を軽量スプーンなどで少量ずつ加え調節してください。 材料 豚軟骨肉 80g ご飯 1杯（お好みで） |xgg| pck| wsh| djf| ipq| ygg| rpo| ndb| asm| llm| dhd| ghd| sko| lij| elf| bvs| esd| hav| ufn| rhf| yqc| kbt| skm| mgx| fmx| dum| nez| wez| pru| dds| lgq| acu| grv| ebf| pbd| ylp| voy| fnk| ptb| fja| hwd| wdb| pmq| oxy| cqk| yoy| xkh| vei| tko| cqz|