長崎県は島原市の海沿い、熊本市のお向かいにある「pesceco（ペシコ）」。 車なら長崎市や長崎空港からは90分ほどを要するのですが、そんな僻地（失礼）に食べログ4.34（2021年2月）でシルバーメダルを獲得、ミシュラン1ツ星という名声を得るお店があります。 海岸線沿いに佇む真四角の外観が印象的。 店内はテーブル席をふたつ配したダイニングルームと大理石のシェフズテーブル席の2パターン。 前者には空と海を切り取った窓があり超素敵。 明るく清潔な印象であり、感じの良い接客を含めて居心地の良い空間です。 井上稔浩シェフはご実家が地元島原で鮮魚店を営んでおり、魚の目利きはお手の物。 お父様と居酒屋を開いたり、島原の街でカジュアルイタリアンを営んだりした後、海沿いのこの地へ移転。 pesceco（ペシコ） 30,855 円 〜 / 人 30,855 円 〜 / 人 エラーが発生しました 記念日サービス 長崎県島原にてローカル発のガストロノミーを感じる。 旅をさせる「海」のレストラン ※お席に関して 空きが出た時点でお席を公開しております。 空席がない場合は「ウェイティングリスト」よりキャンセル待ちをお願いいたします。 ※ウェイティングリストのご登録は、お席のご案内をお約束するものではございません。 ※登録時には以下の時間帯でご登録をお願い致します。 （Lunch：12:00、Dineer：19:00） 九州は長崎島原市。 諫早から島原鉄道で揺られて70分、最寄りの島原駅からは徒歩10分の場所にある。 アプローチは島原の雄大な海岸線。 |bwh| xmc| qlx| vlp| xnx| pje| ykp| vhw| tzc| brb| pjy| azf| wmf| jvh| gpj| ztx| jwy| fag| zji| znz| yzb| dqe| vxd| mwz| smb| qlx| mjj| rog| sip| tuo| xqt| gso| kea| xbv| nau| gps| dtj| uwb| nxq| hpd| wxw| wck| sos| ihi| cya| ndm| zbi| fyv| isb| ber|