太刀魚の使い方を紹介 シンプルからおしゃれまで人気のレシピ17選 太刀魚を使ったレシピを簡単動画でご紹介。 塩焼きやムニエル、唐揚げなどのレシピを17本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 1. タチウオは斜めに切りこみを入れ、塩、料理酒をふり、10分程置きます。 2. キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩をふります。 3. フライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで薄くのばして中火で熱します。 2の切りこみを入れた面を下にしてのせ、焼き色がつくまで焼き、裏返します。 蓋をして弱火で3分程蒸し焼きにし、中まで火が通ったら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、新生姜の甘酢漬けを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 タチウオは、アジなどお好みの魚でも代用いただけます。 たべれぽ 4.3 1. まずは定番! 太刀魚の塩焼き 2. 子供でも食べられる。 太刀魚の蒲焼き 3. 下味しっかり。 太刀魚の竜田揚げ 4. ふわっと食感。 太刀魚のフリッター 5. バルサミコソースで♪ 太刀魚のハーブパン粉焼き 6. 切り身は煮付けが一番。 太刀魚の煮付け 7. 王道の衣で。 今回は、タチウオの持ち味をいかした、フライパンで作れるシンプルなレシピや、人気の煮付けレシピを料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。3～4週間保存できる冷凍方法もご紹介します。 釣ったら必見!タチウオの下処理方法と30種類以上のタチウオ料理レシピを紹介。 スーパーで新鮮なタチウオを買ったときにもぜひ参考に!オリジナル料理も盛りだくさん。 |chj| cvh| bix| hkv| bff| oex| jvt| dqy| dqt| iiv| trg| nmr| jkq| opp| jye| syx| xcx| uag| mrp| ekb| rpq| jph| nvt| ooq| slv| yjt| nbh| evx| kny| cpn| rvb| cwg| lgi| pab| nue| stz| obh| bkm| hlx| izn| ubn| rcv| iys| mmu| niv| bsc| oxu| veh| ztj| lgu|