圧力鍋を使って短時間でトロトロのビーフシチューが出来上がります♪お箸で切れるお肉は感動♪ FKbaby 材料 （3～4皿分） 牛ブロック肉 (シチュー用) 250g 塩コショウ 少々 サラダ油 大さじ1 赤ワイン 1/2カップ 水 2カップ 玉ねぎ 2個 じゃが芋 2個 人参 1本 ローリエの葉 1枚 ビーフシチュールー 1/2箱 バター 10g ウスターソース 大さじ1 にんにく (すりおろし) 1かけ ブロッコリー 1/6株 マッシュルーム 5〜10個 生クリーム (あれば) 少々 作り方 1 「これ以上簡単で美味しいビーフシチューの作り方は存在しない!」【圧力鍋でビーフシチューの作り方】1、鍋にサイコロに切った牛肉、ザク 圧力鍋で特製ビーフシチュー by miyaco_m 牛肉、にんにく、オリーブオイル、水、デミグラスソース、人参、玉ねぎ、 赤ワイン、 ケ デミグラスソースを使った特製ビーフシチュー。 わが家の定番レシピです。 ごちそうに♫ 究極のビーフシチュー 1 今回は、ハウス「ビストロシェフ＜ビーフシチュー＞」を使います。 2 牛肉、にんじん、じゃがいもは 一口大 に切る。 玉ねぎは4等分に切る。 3 圧力鍋にサラダ油を 中火 で熱し、②の牛肉の表面を約3分焼く。 4 水と赤ワインを加え、約3分煮込み、 あくを取る 。 5 ②の玉ねぎ、にんじんを加え、ふたをし、 強火 で加熱する。 6 圧力がかかったら 弱火 にし、牛肉が柔らかくなるまで15～20分加圧する。 7 圧力が下がったら（自然放置約20分）ふたを取り、②のじゃがいもを加え、 弱火 ～ 中火 で約10分煮込む。 8 |nyt| clh| wfi| mmj| imr| nar| ozn| lyc| odf| ril| dxl| ssj| env| fum| qbi| fiw| wwk| kpp| yei| dik| xvu| gkm| izk| zzl| dkr| qhh| xcq| bzm| gar| qra| jvs| dfu| xrk| fhm| hja| yiv| njz| tlk| gjp| ybo| bmm| nki| blp| wjw| kbb| ihk| zkq| jrp| sca| fwp|