ブルーベリー チーズ ケーキ レシピ
大さじ1 薄力粉 20g (大さじ2) ブルーベリー 80g~お好きな量 (写真は150g使用) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ※ブルーベリーを加えない場合は、プレーンのベイクドチーズケーキとしてお作り頂けるレシピです。 分量、手順、焼く温度、焼き時間は同じです。 ※ブルーベリーは冷凍ブルーベリーでも大丈夫です。 その場合解凍せずそのまま使って下さい。
ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピを簡単動画でご紹介。 ヨーグルトブルーベリーチーズケーキや、ベイクドブルーベリーチーズケーキなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
作り方 1 【下準備】 クリームチーズはボウルに入れ、室温に戻しておく。 バターは耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジで30秒ほど(500wの場合)加熱して溶かしておく。 水にふやかすタイプのゼラチンを使う場合は、器にゼラチンと水(大さじ5)を入れ、5分以上おいてふやかしておく。 2 ボウルに細かく砕いたグラハムクラッカー、溶かしバターを入れ、混ぜ合わせる。 3 (2)をケーキ型に敷き詰め、冷蔵室でクラッカー生地がかたまるまで30分ほど冷やす。 手のひらや甲、スプーンの背を使って、しっかり敷き詰めます。 4 ブルーベリーは飾り用に8~10粒程度を取りおく。 残りは大きめの耐熱容器に入れて、砂糖(大さじ5)をふりかける。
クックパッドニュース [100円チーズで] で作るのがコツ。おうちで「チーズケーキ」
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