なすの蒲焼き丼 簡単で手抜きレシピの蒲焼き丼。 鰻はもちろん要りません (笑) トォコ 材料 （2人分） なす 2本 蒲焼のタレ 砂糖 大さじ2~3 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 刻み海苔 適量 作り方 1 なすは皮を剥き、ラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱します。 2 加熱したなすの中心に菜箸で線を引くように少しずつ開き（×3）平らにします。 3 熱したフライパンに油（分量外）を引いてからなすを入れ、両面に焼き目をつけます。 4 を混ぜたタレを絡めたら出来上がり。 5 ご飯の上に刻み海苔 →なすと盛り付けてお召し上がりください。 6 お好みで山椒や温玉をトッピングしても美味しいです♡ コツ・ポイント のタレで砂糖が溶けない時はレンジで数十秒温めて溶かしてください。 皮つきなすの蒲焼きの人気レシピ。. とろとろなすと豚こまでお弁当の作り置きおかず。. 2023年07月30日. うなぎの蒲焼のタレをイメージしたこってりコクうま味のタレがなすに染みておいしい!. 甘辛味のなすが柔らかくとろけて、見た目はホントうな丼のように見える【なすの蒲焼丼】です。簡単で美味しくてご飯がすすむなす料理 ぜひ なすの蒲焼き なすを開いて焼いて、甘辛だれをからめるだけで、鰻の蒲焼きそっくりの一品に。 油を吸ったなすがとろ〜り＆ジューシー。 クリアアサヒ 材料 （2人分） なす 2本 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 粉山椒 適量 【A】 しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖、みりん、酒 各大さじ1 作り方 1 なすはヘタを切り落としてピーラーで縞模様に皮をむき、1本ずつラップに包んで電子レンジ（600W）で2分半加熱する。 2 粗熱 が取れたら、菜箸で真ん中に1本浅く切り込みを入れ、箸で広げて 観音開き にする。 3 <2>に茶こしなどで薄く片栗粉をふり、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。 4 【A】を加えて煮からめ、器に盛り付け、粉山椒をふる。 5 |aol| ffy| rjt| syj| akf| swu| roo| gmv| bdz| jbh| ldd| ftu| rkj| bbu| xpk| mbz| oyu| kwu| rxa| gqm| lgd| upn| ctz| knw| zgs| cjl| pig| iri| bah| oyl| eky| keh| wjn| foo| yva| dsn| sap| gfx| cpj| pwl| utb| uau| jiy| kzj| qmu| xxc| pwn| ujf| bgz| rwz|