ボタニカル と は ジン
一般にジンといえばドライジンを指す。ドライジンは連続式蒸溜機で蒸溜したグレーンスピリッツに、杜松(ねず)の実(ジュニパーベリー)の他、多様なボタニカル(草根木皮)を加えて、さらに単式蒸溜器(ポットスチル)でゆっくりと再蒸溜してつくる。
ジンはボタニカルの香りが強く残っているため、ハーブのようなすっきりとした爽やかな味わいを楽しむことができます。 ジンの製造方法は? ジンの定義や原料はわかりましたが、ジンはどのような製造方法で作られるのでしょうか。
2022/07/09 (土) お酒特集 ジン お酒特集 こんばんは、猫田です。 最近流行りのお酒… ジン 。 ジンは、 ジュニパーベリーを主体とするボタニカルで香りづけをしたスピリッツ です。 ボタニカルは広く「植物」を指します。 クラフトジンのブームもあり、今や世界中で様々なジンが製造されています。 その際に、独自性を出すためにこれまで以上に多くの種類のボタニカルが香りづけに使用されるようになってきています。 一方でジンのボタニカルは種類が多いわりにグループ分けされることが少なく、非常に分かりづらいのも事実… そこで この記事では、独自に以下のグループ分けを行い、全18種類のボタニカルを紹介します。 ・メインのボタニカル ・薬草・香草系ボタニカル ・スパイス系ボタニカル
更新日:2024.01.22 スッキリ飲みやすい、世界4大スピリッツとしても有名なお酒、「ジン」。 豊富なボタニカルを使用しており、カクテルベースとしても人気があります。 ここでは、おすすめのジンをピックアップして紹介。 飲み方や選び方も解説しているので、これからジンを試してみたい方はぜひ参考にしてみてください。 目次 ジンとは ジンの選び方 ビックカメラの販売員から選びのワンポイント ジンのおすすめ ジンの売れ筋ランキング ジンの美味しい飲み方 ジンとは ジンは4大スピリッツのひとつ スピリッツとは蒸留酒のことで、度数の低いお酒を火にかけて蒸留することでアルコール度数を高めたモノをいいます。
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