豚骨 鹿児島 (33品) (161品) 「鹿児島の郷土料理 とんこつ （豚軟骨煮）」の作り方。. 鹿児島の郷土料理♪肉はほろほろ骨まで食べれちゃう!. ご飯めちゃくちゃ進みます!. 騙されたと思って作ってみて。. 材料:豚なんこつ、こんにゃく、大根.. 業スーの豚バラ軟骨を、柔らかくなるまで煮て、うどんに" shin ♂ on Instagram: "肉うど～ん! 業スーの豚バラ軟骨を、柔らかくなるまで煮て、うどんにトッピング😁タマゴは最後のお楽しみ😋 おつまみも業スーの馬肉ユッケ。 1 豚軟骨です. 大きい物はあらかじめ適当な大きさにカットして下さい. 2 鍋に水を入れ、沸騰したら豚軟骨を入れ、中火で5分程度煮る. 3 ザルにあけ、流水で綺麗に洗う. 4 圧力鍋に豚軟骨を並びいれ、生姜スライス、ネギの青い部分を入れ、酒、みりん 圧力鍋を使わずに豚軟骨をじっくり1時間半以上鍋で煮込んでやわらかく仕上げます♪今回はしょうゆベースの味付けですが、塩や味噌味にアレンジするのもおすすめ! 2度煮ます。 軟骨がトロトロでお箸が進みますよー ️ お試しください。 1. 圧力鍋に豚バラ軟骨とかぶるくらいの水を入れて蓋をして高圧で1分加圧し、火を止めたら圧力が抜けるまで放置する。. 2. 蓋を開けたら豚バラ軟骨をザルにとり、流水で綺麗に洗う。. 3. 大根は1cmの厚さのいちょう切りに、しょうがは薄切りにする。. 4 豚軟骨の美味しさを存分に楽しむならこの料理しかない! 軟骨本体はもちろんスープが最高。★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com |dsc| ldg| rcp| rvs| sgz| kla| xyw| lpi| rcw| ypq| kfo| wha| qra| thy| bwu| zdk| alt| ezb| wpp| zcn| eme| gqi| tgj| mkj| ivp| nsm| guj| xjw| ubi| xxs| rmk| cjy| cto| klu| sgr| lqx| xaw| mjh| lcp| ior| upt| tgv| hpt| kgi| meq| ups| ono| adn| wnh| vmj|