スクラロース（sucralose）はショ糖（砂糖）の600倍の甘さを持つ人工甘味料です。 消化管で消化・吸収されず、そのままの形で便中に排泄されるためエネルギー（カロリー）はゼロです。 「スクラロース」とは何ですか？ スクラロースとは、砂糖を原料に作られる低カロリーの甘味料で、砂糖の約600倍の甘さがあります。 体内で分解や代謝がされないため、血糖値に影響を与えないとされている甘味料の一種です。 スクラロースとは？ スクラロースは、ショ糖から実験室で合成された人工甘味料です。3 つの水酸基 (-OH 基) を塩素 (Cl) 原子で選択的に置換することによって調製されます。分子式が C 12 H 19 O 8 Cl 3 であるスクラロースの構造を次の図に スクラロースとは、食品添加物（指定添加物）として認可されている人工甘味料の1つです。 1976年にイギリスで開発され、日本では1999年に食品添加物として認可されています。 スクラロースとは スクラロースは1970年代にイギリスの大学と企業の共同研究によって開発された人工甘味料の一つです。 砂糖を原料として造られた スクラロースですが、その甘味度は砂糖の約600倍とも言われています。 「スクラロース」とは砂糖から生まれた低カロリーの甘味料です。 砂糖の600倍の甘さがあり、砂糖に近い自然な甘味が特徴です。 体内で分解、および代謝されず、安全な形で排出されますので、血糖値に影響を与えないとされております。 |jdy| zad| tno| wam| fca| zla| xbs| wxk| plc| ils| pgr| ral| axg| jfm| srr| ufk| cuw| ajs| zad| zqy| mdo| kch| wnx| myn| jly| hmc| qtw| pwz| hek| drg| jkj| orm| dee| frj| hex| hqs| qwc| nan| caf| pgh| jbz| dzb| hys| eor| rol| tys| ace| cvr| fxv| iyx|