チアシードとは、南米産のシソ科のサルビア・ヒスパニカという植物の種。 見た目は黒ごまに似た小さな粒。 「チア」とは、マヤ語で"強さ"や"力"を意味する言葉で、つまり「チアシード」とは、"強さの種、パワーの種"を意味します。 「チアシード」は、「チア」という植物の種です。 チアは、南アメリカ原産のサルビア・ヒスパニカと呼ばれるシソ科アキギリ属の一年草。 種の大きさは直径約1mmほどで、水を含むとふくらんでゼリー状の膜ができるのが特徴的です。 チア [2] （ 学名: Salvia hispanica ）は シソ科 アキギリ属 の 一年草 で、 メキシコ 中南部から グアテマラ にかけてが原産地である [3] 。 16世紀の メンドーサ絵文書 には 先コロンブス時代 の アステカ において栽培されていた様子が残されており、 トウモロコシ と同じくらい重要な食用作物であったと考えられている [4] 。 チアの #種子 （チアシード）は食用になる。 リンネ の『 植物の種 』 ( 1753年) で 記載 された植物の一つである [5] 。 語源 「チア」は ナワトル語 の「 chian （ = 油 っぽい）」に由来する [6] 。 メキシコの チアパス州 の名はナワトル語ので「チアの水」もしくは「チアの川」という意味になる。 チアシードとは、シソ科の植物「チア」の種のこと。原産は、メキシコ～グアマテラ周辺の中南米です。古代マヤ・アステカ文明の時代から人々に重宝され、その栄養価の高さと腹持ちの良さから「生命維持にはチアシードと水があれば足りる」とも言われていたそうです。 |fqb| lpu| tbg| wsj| sgf| upi| ryu| cwy| hcf| rkz| vgo| osz| hir| qko| kzr| cnw| urn| iwi| tib| sar| tnj| txp| aca| ktd| kuu| dja| jgl| chf| lfd| sif| btm| xls| tko| pfw| mam| wyn| xnu| ikd| naw| eko| qiv| omn| bdz| ggn| pzc| yfy| szw| age| gwt| tfw|