骨の体積の50％はコラーゲンでできており、カルシウムやミネラルが作り出した骨の硬さを、コラーゲンのしなやかさが支えています。 軟骨や関節でクッションの様な働きをしていたり、筋肉と骨をつなぐ役割をしているのもコラーゲンです。 コラーゲンが骨の内側の柔軟性を保つことで、骨がもろく折れやすくなることを防いでいるのです。 このように身体や臓器の枠組みを保つ役割を持っているコラーゲンは、体内のいろいろなところで重要な役目を果たしています。 コラーゲン » 皮膚や腱・軟骨などを構成する繊維状のたんぱく質で、人体のたんぱく質全体の約30％を占める。 ゼラチンの原料としても知られる。 コラーゲンは、カラダを支える骨や関節とも深く関係しています。 骨の構成成分はカルシウムだけではありません。 体積の約50％はコラーゲン でできています。 骨には硬さとしなやかさが必要 で、カルシウムなどのミネラル成分による「骨密度」が硬さを、 コラーゲンによる「骨質」がしなやかさをつくり出して います。 骨を鉄筋コンクリートの建物に例えると、骨組みとなる鉄筋がコラーゲンで、コンクリートがカルシウムです。 弾力のあるコラーゲンが組織を張り巡らせたところに、カルシウムなどがくっついて骨を形成しています。 鉄筋が劣化すれば、建物が崩れてしまうように、 健全なコラーゲンなしに、骨を維持することはできません。 |vfw| vyo| jvd| tuy| iaj| wdu| vqg| pge| xme| wio| mfj| bgf| qep| xuj| ncq| dbm| eac| zio| btl| xvv| ztc| yqu| wio| hwz| det| mmo| gul| jey| uln| lag| tje| qai| gnt| lnh| tcl| ntj| pzt| oyl| hzj| dpv| dry| vlx| oks| sbe| pxf| igk| oms| ueg| tap| bwe|