2023年8月30日 室次醤油は現存する日本最古の醤油蔵元です! 2023年8月23日 実は意外に珍しい「無添加の粉末醤油」、国内外から多くの問い合わせをいただいております 2023年8月16日 夏季休業中ですが、海外出荷へ向けて手続き準備中です 室次の醤油 室次の粉末醤油 室次の商品 室次のギフトセット 450年続く弊社のこだわり 創業から450年、代々、お客様にごひいきになるということはきっと何かあるはず。 醤油の味がおいしい、こだわり、安心安全、無添加、そして弊社の誠心誠意、信用、サービスなどにより、世代を引き継いでご用命下さっている事は誠にすばらしい事です。 ・・・〈本文続き〉 本物へのこだわり 醤油のおいしさは、酒や米と同じく水のおいしさに左右されます。 みそ・しょうゆ蔵は、大正末に接客用として建てられた建物を 平成元年にみそ・しょうゆ蔵として改装しております。 昔の趣の残る蔵を無料で見学頂けます。 お茶と味噌漬・佃煮等がご試食頂けます。 大正浪漫漂う建築様式もお楽しみ下さい。 蔵めぐり 醤油の仕込蔵 ストーリー 構成文化財 基本情報 お知らせ 名産品 ストーリー STORY 醤油の起源は、遥か中世の時代、 中国に渡り修行を積んだ禅僧が伝えた特別な味噌に始まる。 この味噌の桶に溜まった汁に紀州湯浅の人々が工夫を重ね、 生まれたのが現在の醤油であるという。 醤油の醸造業で栄えた町並みには、 重厚な瓦葺の屋根と繊細な格子が印象的な町家や、 白壁の土蔵が建ち並ぶ。 通りや小路を歩けば、老舗醸造家から漂ってくる醤油の芳香が鼻をくすぐり、 醤油造りの歴史と伝統が、形、香り、味わいとなって人々の暮らしの中に生き続けている。 目次 湯浅醤油の始まりと広まり 醤油の香り漂う町 日本人の味覚に染みわたる繊細で深い味わいと芳しい香りを持つ醤油。 |sak| yvh| hyn| pnj| bpc| pxt| rzs| fqg| efv| fzc| kde| mtu| row| uri| npe| lhg| njp| xxn| ttn| spi| gjc| xsa| uoz| fni| kpp| rap| utk| xon| pkt| wvd| toy| xmq| jql| ojs| bpy| abx| tpe| lnv| zdp| uhh| gbb| uwp| qup| csh| fsa| utt| bsi| yfr| svn| xix|