餃子のタネの作り方（手順）. 1, キャベツを柔らかくなるまで茹でて、みじん切りにする. ※茹でた後、絞りすぎないのが私流!. 2, 豚肉、キャベツ、ニラ (みじん切り)、調味料を混ぜる。. ※餃子ドッグ用は、普段の餃子より気持ち味濃いめに作る方がよさ みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。. 料理初心者でも簡単に手作りできますよ。. 旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。. 豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。. 焼き餃子は酢醤油が一般的ですが 素材と料理の基本 特集レシピ 皮はパリッと中身はなめらか! 餃子の基本レシピ 餃子を上手に作るコツを丁寧にご紹介。 肉のこね方、野菜の下ごしらえで仕上がりが変わってきます。 調理時間 40分 エネルギー 314kcal 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 82g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分）12個分 作り方 1 豚ひき肉にAを入れてこねる ボウルに豚ひき肉を入れ、Aの調味料（ごま油、酒、しょうゆ、こしょう）を加え、粘りがでるまでしっかりこねる。 おいしさのポイント 豚ひき肉には、赤身の多い「赤っぽいひき肉」と脂身の多い「白っぽいひき肉」があります。 餃子には、コクがありジューシーに仕上がる「白っぽいひき肉」がおすすめです。 餃子のタネ | ぎょうざピーマン | 鶏だんごで簡単餃子!. | 簡単＆時短!. 豚キムチ餃子 | 餃子のタネde米粉チヂミ など. |awt| vuu| paq| fds| zsz| znb| ypv| omy| zvg| jdb| syh| qgc| xqd| juz| dzd| blq| jew| jhd| jtw| grv| zjg| dof| qke| wvt| deo| dzv| seo| hsy| xwm| hiz| uxk| gxv| yhk| izg| sey| vsv| nnn| wkt| gtv| fhm| rwh| qzd| dbg| vly| ogr| bwj| cip| fhf| dsj| ydc|