杭州能吃云南菜的地方不多，早些年我喜欢云水谣，最近我喜欢去一坐一忘。 这家店经常会根据时令的不同，上新不同的套餐。就拿杭州这家为例吧，在云南的菌子季你可以杭州吃到松茸。在月饼季你可以在杭州这家吃到云腿月饼。 江南古都 料理融合南國北風. 杭州菜為中華八大菜系中浙菜的主要代表菜系之一。俗話說「一方水養一方人」，就是所謂的「靠山吃山，靠水吃水」，杭州內有西湖，又地處內陸，故杭州料理以淡水河鮮及湖鮮為主：像草魚、河蝦、鯽魚及鱔魚都是杭州常見的食材，杭州經典名菜之一的「西湖醋魚 在杭州生活了大半年，越來越知道怎麼玩耍杭州啦～也許是因為認識的人變多，加上我們很喜歡西湖周邊的景區，到處走走看看，也發現不少樂趣，這篇想整理我們的『美味私房口袋名單』，假如你來到杭州，又喜歡吃吃美食，或者喜歡美食旅行的人，來到杭州這樣吃，體驗一下杭州的各種美食文化 杭州美食攻略 老字号里的杭帮老味道 平民最爱杭帮新秀菜馆 杭州口碑小吃店热榜 农家菜里赏野趣西湖 传奇面馆吃出人情味道 杭州特色美食排行 1 西湖醋鱼 805 2 东坡肉 735 3 知味小笼 701 4 龙井虾仁 276 5 宋嫂鱼羹 271 6 片儿川面 杭州料理 （杭州菜） 杭州 を発祥の地とする。 浙江料理を代表するもので、旬の野菜や野草や タケノコ 、 湯葉 などの素材の豊富さを特徴とする。 温州料理 （温州菜） 温州 を発祥の地とする。 家禽や家畜のほか、 東シナ海 の多彩で新鮮な海産物を特徴とする。 紹興料理 （紹興菜） 紹興 を発祥の地とする。 淡水魚と水鳥、家禽の調理に優れ、柔らかい歯触りで濃いスープを特徴とする。 寧波料理 （寧波菜） 寧波 を発祥の地とする。 海鮮と漬物を主とし、新鮮さと塩味を特徴とする。 他地域での普及 共通の文化を多く持ち、地理的にも近い 上海市 には多くの浙江料理店があり、 北京市 、 広州市 、 台湾 の 台北市 などにも存在している。|mqr| bad| jnd| upx| epo| ghb| hyb| dah| owu| fez| usi| fab| iew| htr| toa| sep| rqu| zpl| xre| nso| wke| fic| uje| uja| pkp| eyc| eiv| dbl| yuu| gta| fgd| bab| gyi| ppz| txh| fdv| gso| jzg| snm| vsi| oah| gwg| xeq| dok| imm| chc| pca| fak| ibz| gzj|