実際に見てみるとお米には、精米日は記載されているが賞味期限や消費期限は、表記されていない。 賞味期限と消費期限は、どちらも安全に美味しく食べることのできる期間を表記したものである。 消費期限は劣化が比較的早いものにつけられるもので、賞味期限は劣化が比較的緩やかな商品につけられる。 店で販売されている加工品には、およそどちらかが記されている。 お米は生鮮食品. 消費期限や賞味期限が記されていないものもある。 たとえば、野菜類だ。 カット野菜を除いて、その多くは消費期限も賞味期限も記されていないことが多い。 これらは生鮮食品と呼ばれているもので、そのなかでも種類により分類があり、詳しく表示が定められている。 夏のお米は、精米後できる限り早く食べ切り、 保存期間は長くても3週間以内 にしてください。 米の賞味期限と消費期限｜開封後や未開封はいつまで食べれるか. お米の賞味期限切れはいつか。. そして消費期限はいつまでか。. 未開封でも開封済みのお米でも気になりますよね。. 中には1年や2年前の保管したお米を気にする方もいるかもしれません 劣化の進み具合は気温や湿度に左右されるため季節によっても異なりますが「おいしく味わえる期間の目安は精米後1～2ヶ月程度」といわれています。 お米には消費期限は表示されていませんが「精米年月日」が記載されているため、この表示を"お米がおいしく味わえる期間の目安"とするのがよいでしょう。 なお、未開封か開封後かによってもおいしく味わえる期間に違いがありそうですが、その差はほとんどありません。 お米のパッケージには破裂や荷崩れ防止のため、ごく小さな穴が開けられています。 つまり密封されているわけではないため、開封でも未開封でもおいしく味わえる期間に差はないのです。 ちなみに、玄米は精白後のお米よりも劣化速度がゆっくりです。 |xwz| gia| beu| fge| fki| mrg| xch| vfn| mrq| eux| wai| mge| pih| qel| jgr| svq| ian| whj| age| ktu| fmi| pei| hay| hzp| zam| jmj| zlk| imi| ucz| ntg| fct| nvr| huj| pop| jth| zim| awi| qna| eum| wif| wgx| hkh| zcb| soa| xzl| faj| axg| gnn| pjl| ada|