タンパク質 枝豆
枝豆についての基礎知識 2.枝豆の栄養素とそのはたらき 2-1.糖質 2-2.食物繊維 2-3.たんぱく質 2-4.脂質 2-5.ビタミンB1 2-6.葉酸 2-7.ビオチン 2-8.ビタミンC 2-9.ビタミンK 2-10.カリウム 2-11.マグネシウム 2-12.鉄
今回シェイクに使用した『枝豆』は植物性タンパク質の中でもタンパク質が多く、脂肪が少なく、簡単に調理できる優秀な食材。枝豆100gには11.5g
今回は、枝豆(100g・一粒あたり)のタンパク質含有量を、他の栄養素とともに紹介します。 枝豆の効果的な食べ方やタンパク質が摂取できるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年08月15日 更新 (このページにはPRリンクが含まれています) 目次 枝豆のタンパク質の含有量はどれくらい? 大豆と比較すると? 枝豆(100g/一粒)のタンパク質の含有量 枝豆と大豆など他の野菜とタンパク質量を比較 枝豆はタンパク質以外も栄養豊富? 筋トレ向き? ①食物繊維 ②葉酸 ③ビタミンC ④カリウム ⑤鉄分 ⑥メチオニン ⑦オルニチン 枝豆のタンパク質・栄養を逃がさず食べる方法は? ①新鮮なうちに食べる ②保存する場合は冷凍する ③茹でずに加熱する ④さやも一緒に食べる
枝豆のタンパク質にあるメチオニンはビタミンB1、ビタミンCと共にアルコールの分解を促し、肝機能の働きを助ける働きがあり、飲み過ぎや二日酔いを抑える働きがあるそうです。そういうことからもお酒のおつまみには最適といえるでしょう。
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