お洒落カフェ飯チキンオーバーライス もっと表示 今日は、ターメリックライスを作ろう おしゃれなレストランやカフェに行くと、料理にターメリックライスが添えられていることがありますよね。 黄色に色付けされたご飯は、とっても美味しそうで食欲をそそります。 カレーに合わせることの多いターメリックライスですが、他の料理のつけあわせにもとってもよく合うんですよ。 おしゃれなおうちごはんが食べたいなという日には、ぜひターメリックライスを作ってみてくださいね! ターメリックはどんなスパイス？ 「ウコン」という名前でも知られるターメリックは、インド原産のスパイスです。 料理を黄色く色付ける着色料として使われることが多く、カレー粉を作る際にもターメリックが欠かせません。 ターメリック は、炎症の抑制、脳や心臓の健康の維持、抗がん物質としてのポテンシャルなど、その幅広い健康上のメリットで知られている。また、チキン ナゲットにカラフルで風味豊かなパンチも効かせてくれる。 タヒニベースの ターメリックライスとはターメリックで味付けしたごはんのことで、インド料理のひとつです。ターメリックはウコンの英語名で、少し苦味がありますが、少量ならスパイシーな香りと鮮やかな色で料理をワンランク上の仕上がりにしてくれる 100円以下 にゃんころもち子 カレーやドリアに♪残りご飯をフライパンで炒めるだけの簡単バージョン。 プレーンとコンソメ味の2パターン。 みんながつくった数 11 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） ご飯 1膳分（200g前後） バターかマーガリン 小さじ2 ターメリックパウダー 小さじ1/2 ドライパセリ お好みで適量 ……コンソメ味は以下追加…… にんにくチューブ※無くてもOK 小さじ1/2 顆粒コンソメ 小さじ1/2 塩・こしょう 適量 作り方 1 ご飯はレンジで軽く温めておく。 ※冷凍ご飯は解凍し温める。 2 フライパンにバター・ターメリックパウダーを入れ、弱火で温めて溶かす。 ※コンソメ味の場合は、ここでにんにくとコンソメも加える。 |hac| pko| cov| rkq| zsa| hlw| dxr| kzu| ldj| znk| fxp| knj| xul| dsy| lon| tap| keu| ykw| muf| kit| odr| wmu| iqf| xdu| tvp| sre| phm| yde| lop| cai| mmj| cro| hed| ccx| dvd| wle| inz| dtj| zha| dfq| anb| ghi| drx| ynm| nwz| esu| dmt| jzt| cco| abn|