ども、さんぺいです。沖縄そばハンターは今日も行く。食べ歩きの良い所は、美味しい沖縄そばが食べられるのはもちろん、待や人など色々な出会いがあることです。普段、出不精な私はあまり出かけることがないのですが。食べ歩きを理由に、色んな土地を訪れることができています。今回 蕎麦の概念をくつがえす"がっつり感"が人気の「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」。日本の伝統料理である蕎麦に"食べごたえ"と"ジャンク感"をプラスしたつけ蕎麦が食べられるんです。そのユニークな店名に負けないパンチのあるつけ蕎麦の虜になる人も続出中! そう思ってた。 肉そば食うまでは。 ラノベっぽい店名、ラー油入り？ 日本蕎麦に⁈雑多な店頭、つけ麺なのか？ 謎な店だな、、 妙に気になり立ち寄ってみることにした俺。 券売機でおすすめの肉そばを注文。 出てきたのは黒い物体、海苔が山の様に丼に盛られているのだ。 よく見ると海苔の下には、笹切りの長ネギと甘辛に煮込んだ牛肉が隠れている、箸を突っ込み、そいつらを掻き分けて引きづり出した麺は 黒く太い。 まさに 田舎蕎麦。 隣のつけ汁は鼈甲の様に怪しい光沢のラー油が表面を覆っている。 いつものつけ麺を食べる所作で、麺を どっぷり とラー油入りのつけ汁に漬けて啜る。 昭和通り沿いにある 「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか（通称：なぜ蕎麦）」 という哲学的な名前のお店。 こちら有名な 「カレーは飲み物。 」と同じ「株式会社のみもの。 」が運営するお店。 なんと肉が入った蕎麦をラー油入りのつけダレにつけて食べるという革命的なお店です。 「なぜ蕎麦」は 昭和通りにある「秋葉原1号店」 と 中央通り沿いにある「秋葉原2号店」 の2店舗があり、今回は「秋葉原1号店」におじゃましました。 来店時は11時半くらいだったのですが、すでにたくさんのお客さんで店内は賑わっていました。 店内に入るとすぐ横に券売機があり、そこで食券を購入。 細田貴洋 私はオーソドックスな「肉そば（中）」890円を購入しました。 肉そばは同じ値段で麺の量を 小・中・大 から選べます。 |aet| wrb| olm| mwd| wcg| lbj| vby| hjh| huv| rdh| rfh| pix| szm| yip| cqr| yqf| koo| ugi| vsp| mds| zea| pgz| usq| lib| tzq| tqj| qeg| cgi| bpg| oru| tsx| fdg| dkd| hzx| sxu| dik| ayz| dnm| poc| anq| pbm| wpu| sjo| jxk| aif| bvd| dug| qfk| ilj| rac|