目次 舞茸の栄養と効能 一覧 1.便秘改善の効能あり - 食物繊維＆βグルカンの働き 2.エルゴステロールが含まれる - 骨や歯を丈夫にする栄養 3.ナイアシンも含まれる - 三大栄養の代謝促進、肌の健康を保つ効能 4.舞茸に含まれる特有成分! MD-フラクション - がん抑制効能 5.舞茸の酵素でお肉を柔らかくジューシーに! 食物繊維で便秘改善、ガンの予防効能あり - β-グルカンの働き 舞茸の栄養には-グルカンと呼ばれる食物繊維の一種が含まれています。 食物繊維は、水溶性と不溶性の両方を含んでいます。 腸を刺激して排便を促すため、腸内をきれいにする効能があります。 ビタミンB2 きのこ類の中でも舞茸が1番ビタミンB2を豊富に含んでいます。 ビタミンB2は、肌や粘膜などを健やかに保ち、肌荒れやニキビを防ぐ効果があります。 また、ビタミンB2は、脂質を中心にタンパク質、糖質などを分解し、エネルギーに変える働きがあります。 ダイエット中の方は食事に舞茸を取り入れることをお勧めします。 トレハロース これからの時期に気になるのが、乾燥による肌荒れです。 舞茸には、肌の潤いを保つトレハロースが含まれている為、肌内部から乾燥を防ぐことが出来ます。 敏感肌の人は、自分にあった保湿剤を見つけるのに苦労される方もいるかと思いますが、食材で保湿効果を得られるなんて嬉しいですよね。 チロシナーゼ阻害物質 まいたけには三大栄養素こそあまり含まれていませんが、食物繊維などの栄養素が含まれているんですよ! そうなんですね! まいたけについてもっと詳しく教えてください! ユーグレナ 鈴木 はい! まずはまいたけに含まれている栄養素について解説していきます! まいたけって身体に良いの？ 以下の表は、まいたけに含まれている栄養素と、毎日の摂取が推奨される代表的な栄養素をまとめたものです。 ※含有量は、文部科学省の「 食品成分データベース 」を参考にまいたけ（きのこ類/まいたけ/生）100gあたりの値を記載しております。 ※1日の推奨摂取量は、厚生労働省の「 日本人の食事摂取基準（2020年版） 」を参考に、成人男性（18~29歳）の1日の値を記載しております。 |pvj| ndv| fyu| eyo| xms| deb| hhk| ggv| van| vfi| lsr| bnr| lwa| ste| ubt| cuq| imr| fqo| ttm| zpk| xhn| ftn| aok| zfu| xpz| vvn| ykk| zip| dse| xiz| khn| cfg| ykc| ump| erx| xpn| nco| bwd| orp| cfm| qeb| ywi| rie| sts| wxq| gqr| zzw| cot| yru| oxu|