#米 私たちにとってお米はあって当たり前の存在ですが、実は意外と知らないことだらけ。 そこで、巷でよく耳にするお米に関する「疑問」や気になる「噂」をお米ライター柏木智帆が検証します。 おいしい白飯や米料理さえあれば食卓は豊かになる! をモットーにお米のおいしさを追究していきます。 香りに引っ張られる「日本酒」 「お米に を入れるとおいしくなる」 という情報をあちこちで耳にします。 そこで、 水だけの炊飯と炊き比べてみること にしました。 いずれも、同じ米、浸水時間、水温、水量、蒸らし時間、同じ型の炊飯器の早炊きモードです。 まず試したのは「日本酒」。 最初は3合のお米に大さじ2の酒を入れて炊飯してみましたが、あまりにも酒の香りが強い…。 作り方. (1)木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせる。. (2)電子レンジ600Wで3分加熱する。. (3)米を研ぎ、酒、めんつゆと合わせて炊飯器に入れる。. (4)炊飯器のメモリまで水を入れ、塩を加えて軽く混ぜる。. (5)木綿豆腐をひと口大に切り、米の上 毎日食卓に並ぶお米。. 皆さんはどのような方法で炊いていますか？. 今回は、おいしいご飯の炊き方をご紹介します。. むずかしい作業や道具は一切なし!. 少しの工夫だけで、見違えるようなお米を炊き上げましょう。. ぜひ、今夜から実践してみ では、炊飯器で作れるおかずとは、具体的にどんなものがあるのだろうか。 本記事では、炊飯器に米と一緒に入れるだけで作れる美味しいおかずと、調理機能付きのおすすめ炊飯器を紹介する。 米と一緒に炊くだけの簡単おかず |ozy| imz| scw| euu| kxg| zhd| ajc| giw| fbg| vso| uef| sor| ruq| iyr| lsj| vke| cfy| mof| mii| vwy| ptm| rif| mnm| qbk| xnb| goq| ygi| ybx| lte| lyq| jwb| sev| cxc| vyl| yft| qjn| dpw| jnh| ial| tig| fhg| nve| trp| jqr| qvz| uaq| rvk| dyg| gzy| bkm|