バタフライ ピー グラデーション レシピ
バタフライピーを活用したレシピ バタフライピーを使ったレシピを紹介します。 今回は、 ハーブティーを応用したグラデーションのドリンクジュース バタフライピーの青いゼリー シンプルなヨーグルトパフェ バタフライピーの青いアイスクリーム
グラデーションゼリー【バタフライピー】 暑い日にピッタリ! つるんと食べれるグラデーションゼリーです! 夏の暑さにも! アグリ生活 材料 透明ゼリー 水 150ml グラニュー糖 15g レモン汁 小さじ1 粉ゼラチン 3g 水 (ゼラチンふやかし用) 大さじ1 紫色ゼリー 水 150ml グラニュー糖 10g レモン汁 適量 (色が変わる程度) 青い花のシロップ 20g 粉ゼラチン 3g 水 (ゼラチンふやかし用) 大さじ1 青色ゼリー 水 150ml グラニュー糖 10g 青い花のシロップ 20g 粉ゼラチン 3g
「バタフライピーのグラデーションティー 」の作り方。バタフライピーティーがレモンと反応して紫色に変わるのが綺麗で楽しいです (^-^) 材料:バタフライピーティー、液体ラカントシロップ、レモン果汁..
4g グラニュー糖 300g レモン汁 少々 作り方 1 鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、中火にかけてかき混ぜながら2分ほど沸騰させて煮溶かす。 2 弱火にし、グラニュー糖を加えて煮つめ、糸を引くまでとろみがついたら火を止める。 3 小さな容器を2つ用意し、ひとつにはバタフライピーシロップ大さじ2と【2】の寒天液を大さじ4入れてよく混ぜ、青い液を作る。 もうひとつにはバタフライピーシロップ大さじ1とレモン汁少々、【2】の寒天液を大さじ2入れ、紫の液を作る。 4 残りの【2】の寒天液は水で濡らしたバットに流し入れ、表面に浮いた細かな泡を取り除く。 【3】で作った2色の液を少しずつ垂らし、マーブル状になるように竹串などで混ぜる。 5 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて1時間以上冷やす。
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