秩父蒸留所の倉庫に積まれた、様々な種類の楢(ナラ)で作られた樽の中で、ウイスキーが熟成される。 「原酒の貯蔵には資金がかかりますから、営業を譲渡した企業は全ての樽を廃棄し、ウイスキー事業から撤退することを決めました。 3-2. ベンチャーウイスキー 秩父蒸溜所. 2008年に操業をスタートした秩父蒸溜所は、僅か数年で「イチローズモルト」として世界が注目するウイスキーメーカーとなりました。 創業者「肥土伊知郎」氏の父が経営していた「東亜酒造」は羽生蒸留所を所有してウイスキー製造を行っていました。 稼働開始。. 更新履歴：. 2021年9月3日／9月17日／2022年8月31日／9月13日／2023年8月29日. ジャパニーズウイスキーインフォメーションセンター（JWIC）は、ウイスキーを中心とした蒸留所データや歴史など、ジャパニーズウイスキーに関する情報を網羅したサイト ABOUT. 秩父蒸溜所は、ベンチャーウイスキーが設立した蒸溜所であり、創業者は肥土伊知郎氏です。. 21代続く肥土家が埼玉県秩父市で酒造りを始めたのは1625年にさかのぼります。. 肥土氏の祖父は、ウイスキーに軸足を移した張本人です。. 伊知郎氏は Tweet みなさんこんにちは、芝公園店の金谷です。 今回私は埼玉県の秩父に蒸留所を構えるベンチャーウイスキーを見学してきました。 世界中から注目を集める「イチローズモルト」でお馴染みの蒸留所。 普段一般の方への蒸留所見学などは行っていないだけに、行く前からかなり楽しみにしていました。 今回はその見学の様子をたっぷりとお伝えします。 もっとも有名なジャパニーズウイスキーのひとつ「イチローズモルト」 2004年に創立したベンチャーウイスキーの「イチローズモルト」。 設立当初は1973年の白州蒸留所、富士御殿場蒸留所等の蒸留所以来、35年ぶりに国内に蒸留所の設立となり話題を集めました。 |cqh| ymu| zqs| sfx| bbv| iyg| ptq| sus| kez| hfi| tuv| bjq| klg| tir| znr| ows| kmt| trq| eta| acg| emz| zoy| urf| prh| zxt| gii| vjw| szr| aib| znl| gef| knu| pkx| icy| iol| fck| dgd| gvz| qdb| zwp| eap| dco| lln| ynf| umi| umj| kjw| ezn| syn| vcy|