ニギス 栄養
ニギス100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。 エネルギー:91kcal タンパク質:18.7g (74.8kcal) 脂質:1.2g (10.8kcal) 炭水化物:0.1g (0.4kcal) なお、数値は「 食品成分データベース (文部科学省) 」を参照しています。 食品を選ぶ時に考慮するべきこと TPOに合わせたPFCバランスを意識する 食品は主にエネルギー生産要素と呼ばれるタンパク質・脂質・炭水化物から構成されています。
「白身魚」の一つ。 傷みが早く [1] 、刺身や塩焼きは新鮮な物でないと旨くないとされ、 首都圏 では水揚げ地で既に 日干しにした物 が良く出回る。 太平洋側では 三重県 の 尾鷲 、 愛知県 の 三河 地方、 静岡県 では 沼津 や 焼津 で新鮮な物が手に入る。 日干ししたものや素焼きしたものを販売する際「キス丸干し」「焼きギス」と表示されていることがあるが、 キス (鱚)とも ギス (義須)とも別種の魚であるので注意が必要である。 地方名 メギス(目鱚) - 新潟県 [1] 、 石川県 、 福井県 、 静岡県 ミギス - 富山県 脚注・出典
にぎすは栄養価も高い. にぎすは、低糖質だけでなく、栄養価も非常に高い食材です。特に、良質なタンパク質やビタミンd、ビタミンb12、カルシウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康維持や筋肉の形成に重要な役割を果たします。
ニギスの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。 ニギスの効果効能と栄養成分の詳細がひと目でわかります。 食材情報サイト【フードポケット】
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