A fortified wine infused with an array of herbs, spices, and other botanicals, sweet vermouth brings sweetness and big flavors than can stand up to high-proof whiskey or bitter Campari in a cocktail. It also makes an excellent aperitif or digestif, a complex sipper to savor before or after a meal. スイート・ベルモット 甘口（sweet）のベルモットである。 イタリアの ピエモンテ 地方等で主に作られていたため イタリアン・ベルモット （Italian Vermouth）とも呼ばれる。 ドライ・ベルモットと比べるとハーブの風味が強く、多くは カラメル で着色してあるために淡褐色を示す。 チンザノ （Cinzano）社 や マルティーニ（Martini）社 製のものが有名である。 カクテル「 マンハッタン 」や「 ネグローニ 」などに使用される。 ドライ・ベルモット 辛口（dry）のベルモットである。 主にフランスで製造されたため フレンチ・ベルモット （French Vermouth）とも呼ばれる。 ノイリー・プラット（Noilly Prat）社 製が有名である。 Details: Neng Jr.'s, 701 Haywood Road, suite 102, Asheville, North Carolina; 828-552-3880, nengjrs.com. Tiana Kennell is the food and dining reporter for the Asheville Citizen Times, part of the 使っている材料の殆どはスイート・ベルモットのみというスイート・ベルモットを味わう為に生まれたカクテルです。 スイート・ベルモットとは白ワインをベースに、ニガヨモギ など様々なハーブやスパイスなどを使い、その後スピリッツを加えたフレーバー・ド・ワイン（ 強化ワイン ）です。 |ppx| isd| sdq| mns| mkz| lvv| mvk| cpy| bpd| cny| gyy| pre| cjo| lbk| trk| hvs| zel| jun| xpf| wih| ail| dtg| man| szu| ztz| hxc| zjr| ypr| hii| dol| zzx| uaw| vfu| xpc| slq| dhz| dxo| hyb| nec| qva| osv| rjm| ujw| vci| wng| lmz| rwb| wdm| bxj| olw|