梨 切り 方
①種をくり抜いてから切る方法 一般的な梨の切り方といえば、先に8等分に切り分けてからV字に切り込みをいれて種の部分を取り、最後に皮をむくという方法ですよね。 今回ご紹介するのは、切り分ける前に種の部分をくり抜く方法です! あらかじめ中心部分を取り除いておけば、1つずつ種の部分を取る手間を減らすことができて便利ですよね。 まずは、梨を縦半分に切ったら、スプーンで種の部分をくり抜きます。 スプーンは大きめのものを使うのがおすすめ。 小さいものだと固い部分を取り残してしまう場合があります。 くり抜くときは一気にスプーンを刺しこむのではなく、まず種の周りを1周するように軽くスプーンを刺しこんでから、ゆっくりと外すようにしてみてくださいね。 種をくり抜いたら、あとは切り分けて皮をむくだけ!
基本の切り方や梨を使った絶品スイーツレシピも紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね! 梨の切り方は? 梨の真ん中にはりんごと同じように芯があり、表面はザラザラした皮に包まれています。
洋梨の切り方|注意するポイントは? 洋梨は果肉がやわらかいので、ていねいに扱うのがポイント。 和梨と同じ感覚で扱うと果肉が潰れてしまうので、切る際はなるべく手に力を入れすぎないよう気をつけてください。
梨の剪定方法と梨の剪定時期(11月中下旬~2月下旬の間)について画像付きで解説します。剪定で重要な花芽や葉芽の見分け方や予備枝、結果枝の切り方など、梨の剪定方法、枝の誘引・稔枝方法を画像で1つ1つ理論に基づいて解説しています。梨農家おすすめの剪定道具もあわせて紹介。
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