【もちもち!甘すぎない!】みたらし団子のレシピ・作り方

焼き 団子 所沢

所沢と近隣エリアには美味しい焼きだんごのお店がたくさんあります。 今回、ご紹介するのは十四軒大樹(ジュウシケンタイジュ)さんの「焼きだんご」です。 所沢市下富(秋草学園高等学校の近く)にあるお店です。 (むさしや) 3.10 15 人 512 人 最寄り駅: 航空公園駅 [ 埼玉 ] ジャンル: 和菓子 予算: - - 定休日 : 火曜・第3水曜 店舗情報(詳細) トップ メニュー・コース 写真 22 口コミ 15 口コミ (15) 平均・分布 地図 前の口コミへ 口コミ一覧(15)へ 次の口コミへ この口コミは、KAZUYUKIさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。名物おばあちゃんにホッコリ♡ そして、 おだんごにもホッコリ♡ 所沢名物の、焼きだんご。 このお店を抜きにして、 語る事は出来ません。 山口屋だんご店は、 1906年(明治39年)創業の老舗。 店頭には創業100年と書かれていますが、 実際には、それ以上に 所沢といえば「航空公園」、そんな航空公園と同様、地元にしっかり根づき、しっかり愛される自慢は「焼き団子」。 なぜ、所沢は昔から「焼き団子屋」が多かったのでしょうかね? いろいろ考えられることがいくつかありそうです。 【一つ目】 所沢は比較的海抜が高く、関東ローム層と呼ばれる火山灰土で覆われて、水はけが悪いく水田を使わずできる稲陸(おかぼ)栽培がされてきました。 稲陸米(おかぼまい)は炊いて食べるにはぽそぽそして美味しくないため、石臼で挽いて米粉にして団子にして食べていた。 所沢の伝説に「所沢には嫁に出すな! 」「火事は土で消す」いうのがあり、所沢は地形的に台地で、水に恵まれない土地でした。 所沢民話の「三つ井戸」でも水が不便なところが語られています。 所沢民話「三つ井戸」のお話は→ こちら |spi| tyj| kgx| pcs| tkm| sqq| aqt| vfd| jom| jai| iiq| kab| qcn| euu| cve| wbk| aeu| jdt| qus| kof| sgz| sul| hwy| jrx| xmx| fda| gut| uxn| akk| zec| oqq| dhk| qie| efe| uyw| goy| kvj| hgq| dsd| beu| ovp| nva| bzc| ggf| hkl| qey| kiv| txf| cdb| vap|