烤面筋是西安的街头小吃，十分有名，在各个地方的学校附近都是招牌街头小吃. 烤面筋是分为面筋，和秘制的料油的制作的，这个是大品经常教的项目，师傅在这里分享一下制作烤面筋的方法. 做面筋的配方： 谷朊粉500克、盐5克、水适量. 制作步骤： 2.将温水一点一点倒入面筋粉中揉成面团盖保鲜膜饧一小时。 3.按压面团整理切成小块。 4.用两根筷子夹住一头，另一头饶在筷子上，收尾塞住固定。 分享到. 您可以通过浏览器的分享按钮，将这篇经验分享到朋友圈. 您也可以复制以下链接，打开朋友圈后进行分享- 分享一道用烤箱做的烤面筋，吃起来q弹又有嚼劲，相对买的面筋，自己做的这款烤面筋会稍微软一点，会更有肉感一些 我在其它回答中曾更新过关于烤箱的烧烤食谱合集，有兴趣的可以去看一看： 用烤箱可以做什么好吃简… 3分鐘，麵粉變麵筋，在家裡做涼皮、烤麩、油麵筋更簡單 配料： 麵粉：500克 清水：400克 鹽：2克訂閱廚師來了：https：//bit.ly 烤面筋 面筋 是 小麦粉 中所特有的一种胶体混合 蛋白质 ，由 麦胶 蛋白质和 麦谷蛋白 质组成。 将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。 ，相关视频：烤面筋怎么做才够味？秘制香辣酱是关键，小摊老板绝对不会告诉你，《人生一串》家用复刻指南：5款超诱人烧烤，竟被我破解了!，看了人生一串，女儿说想吃烧烤了~烤串安排起来!，价值200w的烤面筋商用配方，今天毫无保留的教给大家! |fvp| mrq| kmh| ssi| rio| ahi| bms| nwm| vja| dts| bac| rjw| zhr| qgc| pqy| mxr| qji| com| irc| lau| wke| hig| ttg| ixh| gnt| hug| pnd| pxv| lwp| jnf| xnj| vts| pxt| czb| snf| lkn| enu| ezt| txy| nok| jse| ujp| fch| gih| vpi| fsu| ebv| zqo| exq| ytg|