クラム ケーキ
2010.11.03 クラムケーキとはなんぞや? (2) テーマ: 手作りお菓子 (10389) カテゴリ: 食いしん坊なおしゃべり きょうは、文化の日。 きのう職場で、文化の人はなんぞや! ? そんな話題になった。 調べてみたら、 「自由と平和を愛し、文化をすすめること」を 趣旨とした祝日であるらしい。 ココ 参照。 文化って、たしかに自由で平和であることが基盤になっているかも? そんなことをふと思った。 自由と平和。 だからできるお菓子作り&研究。 ぽっ 新作ではなく、試作! この前の週末に研究したものは、コレ! roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪ クラムケーキ 以前、BOOKバーゲンで買った お菓子作りの本を見ていて、 気になっていたケーキがある。クラムケーキの「クラム」とはケーキの切れ端や乾燥させた生地を砕いて細かくした物との事です。 字面だけではイマイチ良く分かりませんが美味しければ何でも良いのでとりあえず食べてみます。 まず最初に、実際に正栄堂のクラムケーキを食べてみた感想としては、モチっとした面白い食感と男性が食べても甘すぎない丁度良い塩梅の味付けが魅力的な万人におすすめできるお菓子だと思いました。 値段についてもかなりお手頃な価格なので、初めての方でも試しやすい商品だと思います。 味やカロリー等の詳細については下記に記しますのでよろしくお願いいたします。 目次 ・「正栄堂 クラムケーキ」の詳細 ・正栄堂のクラムケーキの見た目などについて ・香りを確認します ・味を確かめます
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