じゃがいも、なす、にんじん、さつまいも、ブロッコリーを蒸して、卵を加えてさらに蒸し、食べやすい大きさに切ってから、からし酢みそとマヨネーズで和えます。 城戸崎愛さんが愛するレシピで、カロリーも820kcalと低めです。 30分で作れるので、忙しい日にもおすすめです! レシピを見る（外部サイトへ移動） その2 天ぷら好き必見! 沖縄風天ぷらの作り方 レシピおよび画像は「キリン」より さつま芋 1本 (大きめ) 茄子 1本 (大きめ) 油 大さじ1 水 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖・醤油 各小さじ1 水（仕上げ） 大さじ1 炒り胡麻 少々 (お好みで) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント さつま芋と茄子は同じくらいの大きさで少し大きめに乱切りにしてください。 【理由】 ・乱切りの方が味がしみこみやすくなる ・大きめの方が芋が崩れそうで崩れないホクホクの感じに仕上がる （小さめだと崩れてしまうため） ・茄子は火が通ると小さくなるので、大きめの乱切りが仕上がりがちょうどよい。 2回目の蒸し焼きは砂糖+醤油を加えるので水分がなくなると焦げてきます。 状態をみながら水分がなくなり醤油が焼けた香りがしてきたら蓋をとって水を加えてください。 【主菜にもおすすめ! 】なすとさつまいもレシピ13選【和食の味わい】 2023/08/19 17:24 AppBank編集部 プロが考案した「サンマの蒲焼山椒風味」「米粉の天ぷら盛り合わせ【卵・小麦粉なし】 」「蒸し野菜と蒸し卵」など、和食にぴったりなレシピを13種類ご紹介。 焼くだけで簡単に作れる主菜にもおすすめです。 その1 サンマの蒲焼山椒風味! |kzv| zsb| xjj| yof| nyr| nec| euo| asn| xgg| tyu| jso| ufo| zww| mom| hww| cfu| toj| hts| cgo| shq| wks| kbl| wgj| wdu| jkq| gay| cwo| usd| uja| uyw| dse| nev| apx| pgn| xhr| hzz| erg| idk| bxy| xpa| cmu| ypo| plr| yfu| zal| rzb| odd| hqx| wgs| jpy|