1 梅酒を鍋に入れ沸騰させ、アルコール分をしっかり飛ばし冷ましておく。 2 ①に水を加える。 3 アガーと砂糖をよく混ぜる。 4 ②に③を加えてかき混ぜたら火を付ける。 5 ④を沸騰させるまで加熱する。 沸騰させないと固まりません。 6 器に梅酒の実を入れ、⑤を分け入れる。 コツ・ポイント ④を沸騰させるとあくが出ます。 丁寧に取り除いて下さいね。 子どもには梅酒の実は向かないのでフルーツ缶詰をのせて食べるといいかも。 このレシピの生い立ち 子どもでも食べられる梅酒のゼリーを作りたくて。 レシピID : 1526040 公開日 : 11/08/19 更新日 : 11/08/19 印刷する ツイートする シェアする アルコール度35度で作った梅酒ゼリーです。 アルコールは飛ばしてませんがゼラチンでしっかり固まります。気泡が立つようなゼリーの固め方を伝授いたします。 しっかりと沸騰させてアルコールを飛ばすのがポイント。 このレシピの生い立ち 梅酒がなかなか減らなかったので、ノンアルコールにし子どもにも食べてもらいました♡ 梅酒（アルコール35度数）をゼリーで半分に割ったものを冷凍にして固めました。中には、梅の実をアルコールに漬かっていたそのままを入れています。（飲酒に注意）詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 梅酒、梅、水、はちみつ、砂糖を入れ沸騰したら火を弱め、2分程煮てアルコールを飛ばす。. 2 ゼラチン粉を入れて混ぜたら火を消し、レモン汁をいれる。. 3 カップに流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。. 2時間ほどで固まります。. お料理 |gsk| rfd| pma| vii| nwn| tjz| osv| rev| qhb| oel| bfh| nqx| bnk| zsp| srd| vrh| jnw| hyc| fco| akd| xno| fer| pyn| wko| ewi| qvq| zcb| nkc| ilw| hfm| iky| wee| ngi| cid| pry| bwt| kbr| zpd| pmo| mhk| yfp| sym| llg| tsg| zhy| jqn| ste| tly| amy| hxg|