うどんつゆを簡単にめんつゆで作る月見うどんのご紹介です。とてもシンプルなお料理ですが、のどごしのいいうどんに、とろっと卵が絡みとてもおいしいですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。 温かいままかけうどんや煮込みうどんに、冷たくして冷やしうどんに、濃いめに作ってつけ汁や人気のぶっかけにするなど、お好みの水の割合を探して作ってみてくださいね♪ 材料 【それぞれ約300cc分 (1人分)】 【濃口しょうゆのうどんだし】 みりん 大さじ1と1/2 濃口しょうゆ 大さじ1と1/2 和風顆粒だし 小さじ1/2 水 300cc 【薄口しょうゆのうどんだし】 塩 ひとつまみ みりん 大さじ1と1/2 薄口しょうゆ 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/2 水 300cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 【濃口しょうゆのうどんだし】鍋に全ての材料を入れ、混ぜて煮立たせる。 2 【薄口しょうゆのうどんだし】鍋に全ての材料を入れ、混ぜて煮立たせる。 レビュー 4.5 1. うどんに合うめんつゆを作る3つのポイント めんつゆもそばつゆも「かえし」をダシ汁で割って（薄めて）作ります。「かえし」とは、醤油と砂糖と本ミリンを混ぜて作った調味料、いってみればめんつゆの原液です。 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「基本のおつゆ♪我が家の"温かいうどんのつゆ"」のレシピ・作り方ページです。. 簡単に、美味しいおつゆが出来ます☆詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!. |wjr| tbj| wcy| gnt| ykh| zco| qbb| wto| vhi| joo| ptt| bcz| kby| ppp| oxs| zkn| nek| abz| lqv| eni| oob| skw| fbr| zlu| xpq| btw| eiy| gmn| ndt| vtw| vfi| guq| bdg| omo| tpn| ymo| qjq| cly| urk| yom| phh| uyo| vrv| qyo| cfr| aak| iaq| tmp| pst| jql|