ピノ ワイン
ピノ・ブランは白ワインやスパークリングワインの原料となる白ブドウ品種で、黒ブドウ品種であるピノ・ノワールのクローンの一種です。. 原産地はフランス北東部のアルザス地方とされています。. 現在は本拠地であるアルザス地方をはじめ、イタリアや
Brian Freedman is a wine, spirits, travel, and food writer; event host and speaker; and drinks educator. He regularly contributes to Food & Wine, and his first book, Crushed: How A Changing
繊細で上品な味わいが楽しめるピノ・ノワール。1本100万円以上する赤ワイン「ロマネ・コンティ」も、ピノ・ノワールから作られる赤ワインです。ピノ・ノワールの赤ワインは飲みやすく、初心者にもおすすめのぶどう品種として知られています。
今回は、ピノノワールのワインの選び方と、おすすめ人気ランキングをご紹介します。リーズナブルで初心者にもお勧めなピノノワールのワインから、プレゼントやイベントにもピッタリな高級ワインまでご紹介します。
ピノ・ノワールは世界で 6 番目に多く栽培されているワイン用の黒ブドウ品種で、2017年のO.I.V.の統計によると115,000haに及びます。 過去40年の間にさらに広く普及した人気の品種です。ブドウ自体が繊細で気難しい特徴を持っているため栽培が難しく、生産地域が限定されていますが、栽培面積
ピノ・ノワールは一般的に、チェリーやイチゴ、ラズベリーの繊細な香りが特徴的です。また、タンニンの渋味は少なく酸味も程よいため、 とても高貴な味わいのワイン になります。 また、栽培が難しくその土地の特徴がそのまま現れるため、 環境によって味に差が出やすい点も特徴 です。
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